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刺竹
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稈基部節上有一圈氣生根；枝之節上有3彎硬刺。籜外面密被毛；籜耳大，被叢生褐毛；籜舌鉅齒緣，被緣毛；籜葉三角形或卵形，無毛。葉一邊密生緣毛，一邊疏生或無緣毛，平行細脈間有橫脈；葉耳近圓形。
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刺竹筍
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刺竹所生的筍子，帶有稍許的苦味，少人食用，食用前必須先將苦水煮出來，或是作成「酸筍」(sng-sún)，以避免苦味。
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刺
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用尖銳的東西扎入或直擊。如：「行刺」、「刺殺」、「刺槍」。
以針繡物。如：「刺繡」、「刺字」。
細而尖銳的東西。如：「竹刺」、「魚刺」、「芒刺在背」。
譏笑、嘲笑。如：「諷刺」、「譏刺」。
暗中偵伺、打聽。如：「刺探」。
受外物刺激而產生不好的感覺。如：「刺眼」、「刺耳」、「刺鼻」。
刺激：A>感官因受外力影響而有所反應，或指反應的程度。如：「聲光刺激」、「非常刺激」。B>特指不好事情的影響。如：「這次打擊對他來說刺激太大了。」
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竹
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多年生常綠植物。種類極多。葉形狹長。圓莖而直，中空有節。分地上莖與地下莖，地下莖向上生筍，可食用。莖質堅韌，可供建築、造紙、製器等之用。
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