跳到主要內容
:::

教育百科logo

:::
共 7 筆資料，
每頁顯示 筆資料
資料庫查詢時間：266.5265 ms
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
::: 你是不是要搜尋以下結果
滷汁     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
滷東西的湯汁。常用醬油、香料等調製而成。
滷     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒、糖等佐料，加水烹煮食物，使之入味。如：「滷菜」、「滷肉」、「滷味」。
汁     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
物體中含有的水分、液體。如：「果汁」、「墨汁」、「肉汁」、「柳橙汁」。
滷肉     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
用滷汁烹煮的肉。如：「滷肉飯」。
滷味     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
用滷汁滷製的菜餚，如滷雞、滷肉、滷豆乾等。
肉圓     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌匀，做成外皮，內包肉餡，蒸熟後外皮呈半透明，沾滷汁、醬料食用。有些作法則於蒸熟後放入熱油內浸透再食用。
滷菜     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
用醬油、香料等滷汁烹製而成的菜食。
:::
回到頁面頂端圖示