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火裡赤     
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廚師。譯自蒙古語。元．曾瑞〈哨遍．十二宮套．二煞〉：「火裡赤磨了快刀，忙古歹燒下熱水。」也作「保兀赤」、「寶兒赤」、「豹立直」。
赤     
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紅色。如：「面紅耳赤」、「近朱者赤」。
比喻忠誠。如：「赤誠」、「赤膽忠心」。
空無所有的。如：「赤貧」、「赤手空拳」。
裸露。如：「赤腳」、「赤背」、「赤條條」、「赤身露體」。
赤子之心：如嬰兒般純真無偽的天性。如：「他雖已進入社會多年，但始終保持著一顆赤子之心。」
赤道：沿著地表與地軸垂直的一條假想大圓圈，將地球分成南北兩半球。
赤字：支出超過收入的數額。如：「公司上個月的帳面出現赤字。」
裡     
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衣服內層的襯布。如：「裡子」、「內裡」、「裡布」、「襯裡」。
內部。與「外」相對。如：「家裡」、「裡面」、「表裡如一」、「裡應外合」。
指一定範圍的時間或空間。如：「夜裡」、「這裡」、「暑假裡」。
火     
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物體燃燒所產生的光熱現象。如：「爐火」、「著火」、「星星之火」。
生氣、動怒。如：「火大」、「動火」、「發火」、「光火」、「別把他惹火了！」
軍用武器或戰爭。如：「軍火」、「火藥」、「開火」、「戰火」。
緊急、急速。如：「火速」、「這是件十萬火急的事！」
烹調時所用的熱力。如：「火候」、「文火」。
赤紅色的。如：「火紅」、「火腿」。
保兀赤     
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廚師。譯自蒙古語。明．火源絜《華夷譯語．人物門》：「廚子，保兀兒赤。」也作「火裡赤」。
博爾赤     
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元代掌廚的官。譯自蒙古語。參見「火裡赤」條。《元史．卷九九．兵志》：「親烹飪以奉上飲食者，曰『博爾赤』。」
豹立直     
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廚師。譯自蒙古語。也作「火裡赤」。
寶兒赤     
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廚師。譯自蒙古語。元．黃溍〈宣徽使太保定國忠亮公神道碑〉：「寶兒赤蓋古內甕之職最為親密。」也作「火裡赤」。
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