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炮
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1.一種烹飪法。在旺火上急炒。用於快炒肉片、肉丁等。如：「炮羊肉」、「炮炒雞丁」。《意林．卷一》引《韓非子》：「熾爐炮肉盡赤，而髮尚繞，臣罪三也。」《金瓶梅詞話》第三四回：「第二道又是四碗嗄飯：一甌兒濾蒸的燒鴨、一甌兒水晶膀蹄、一甌兒白煠豬肉、一甌兒炮炒的腰子。」
2.把東西置於器物上烘乾。如：「將鞋子放在爐臺上炮乾。」
1.燒、烤。如：「炮烙」、「烹羊炮羔」。《詩經．小雅．瓠葉》：「有兔斯首，炮之燔之。」《左傳．昭公二十七年》：「令尹炮之，盡滅郤氏之族黨。」
2.以火烘焙藥材。如：「炮煎」。《金瓶梅詞話》第四九回：「胡僧說：『形如雞卵，色似鵝黃。三次老君炮煉，王母親手傳方。』」《西遊記》第二回：「祖師道：『此是有為有作，採陰補陽，攀弓踏弩，摩臍過氣，用方炮製，燒茅打鼎，進紅鉛，煉秋石，並服婦乳之類。』」
1.武器名。一種發射鐵石彈丸或炮彈的重型兵器。火力強，射程遠，極具殺傷力和破壞力。如：「大炮」、「開炮」、「高射炮」、「迫擊炮」。
2.爆竹。如：「鞭炮」。
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如法炮製
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本指依照古法製藥，後多指依照往例或現有的方法辦事。也作「如法泡製」。
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馬後炮
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事情或時機過後才有所舉動。如：「做事要搶先機，立即行動，不要只是放馬後炮！」
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炮烙
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古代一種刑法。用燒紅的鐵器灼燙身體的酷刑。《荀子．議兵》：「紂刳比干，囚箕子，為炮烙刑。」《韓非子．喻老》：「紂為肉圃，設炮烙，登糟邱，臨酒池。」也作「炮格」。
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烹龍炮鳳
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豪奢的珍饈。唐．李賀〈將進酒〉：「小槽酒滴真珠紅，烹龍炮鳳玉脂泣。」也作「炮鳳烹龍」、「炮鳳煮龍」、「炮龍烹鳳」、「炰鳳烹龍」、「烹龍煮鳳」、「炙鳳烹龍」。
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鞭炮
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編連成串的炮竹。如：「過新年，放鞭炮。」也作「鞭爆」、「鞭砲」。
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一炮而紅
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比喻一次行動就使名聲迅速竄升。如：「那位歌手在新東家的改造下一炮而紅，人氣迅速累積。」
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炮製
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用火煉藥，去其偏性，使成精品，以加強療效。也作「炮煉」。
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船堅炮利
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戰船堅固，火炮銳利。形容武器精良，戰力強大。如：「滿清末年，帝國主義國家仗恃著船堅炮利侵略中國。」
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