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煉乳     
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濃縮精製後的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒後，加入百分之十五至十六的蔗糖，於真空蒸發器中濃縮，減少其水分後裝罐，是可長期保存的乳品。通常供飲用或加工食品用。
煉     
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用火熬製。如：「提煉」、「煉乳」、「煉丹」。
乳     
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乳房的簡稱。如：「乳頭」、「乳腺」、「隆乳」、「義乳」。
由雌性哺乳類動物乳房所分泌出來的液體。如：「母乳」、「牛乳」、「鮮乳」。
類似乳汁的液體。如：「蜂王乳」。
初生的。如：「乳燕」、「乳豬」、「乳鴿」。
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