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煉乳 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | liàn rǔ |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_煉乳 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | liàn rǔ |
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解釋：
濃縮精製後的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒後，加入百分之十五至十六的蔗糖，於真空蒸發器中濃縮，減少其水分後裝罐，是可長期保存的乳品。通常供飲用或加工食品用。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_煉乳 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |