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熱灰、灰燼。《戰國策.秦策一》:「犯白刃,蹈炭。」《新唐書.卷八三.懿宗八女傳》:「咸通十年薨。……又許百官祭以金貝、寓車、廞服,火之,民爭取以汰寶。」
烹飪方法:(1)把生食埋在火灰中燒熟。如:「栗子」、「番薯」。宋.陸游〈初夏野興〉詩三首之三:「𤎖火就林苦筍,密甖沉井漬青梅。」(2)用微火慢慢燒煮,使食物熟而軟。如:「牛肉」、「蹄膀」。《宋史.卷三七三.洪皓傳》:「嘗大雪薪盡,以馬矢然火麵食之。」
    
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1.用小火加熱。如:「這菜冷了,吃不得。叫傭人拿下去熱吧!」
2.比喻溫存親暱。《警世通言.卷二.莊子休鼓盆成大道》:「那婆娘不達時務,指望熱老公,重做夫妻。」
    
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灰燼。《文選.左思.魏都賦》:「翼翼京室,耽耽帝宇。巢焚原燎,變為燼。」宋.陸游〈桃源憶故人.中原當日三川震〉詞:「中原當日三川震,關輔回頭燼。」
乾就濕     
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比喻母親撫育孩子的辛苦。元.蕭德祥《殺狗勸夫》第三折:「不想共乳同胞一體分,乾就濕母艱辛。」也作「偎乾就濕」、「乾避濕」。
乾避濕     
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比喻母親撫育孩子的辛苦。元.李行道《灰闌記》第四折:「生下這孩兒,十月懷胎,三年乳哺,嚥苦吐甜,乾避濕,不知受了多少辛苦。」也作「偎乾就濕」、「乾就濕」。
番薯     
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把地瓜埋在熱的灰燼中,使之悶熟。例:細个時節,阿哥長透番薯分𠊎食。(小時候,哥哥時常番薯給我吃。)
    
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窩囊、沒骨氣。《喻世明言.卷三八.任孝子烈性為神》:「那人必定不是好漢,必是個膿爛板烏龜。」也作「偎儂」。
    
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灰燼、塵土。比喻卑賤的境地。《隋書.卷七五.儒林傳.序》:「凡有經籍,自比皆湮沒於塵矣。」《新唐書.卷一二二.魏元忠傳》:「士之懷琬琰就塵、抱棟幹困溝壑者,悠悠之人直睹此士之貧賤,安知其方略哉!」
比比皆是     
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張儀是戰國時代有名的謀士,《戰國策.秦策一》裡記載他遊說秦惠王,向秦王分析當時的國際情勢,提出自己的連橫政策,以打破六國合縱之約,進而統一天下。他認為六國普遍國庫空虛,賞罰不明,以致軍民到了戰場上,看到敵人都四處逃散,然後怪罪人民不能效忠。其實這都是制度上的不公,賞罰不明確所造成的。而秦國制度完備,信賞必罰,人民「聞戰頓足徒裼,犯白刃,蹈炭,斷死於前者比是也」,意謂:人民都勇於赴死,為國家效命,不怕刀槍火炭,斷然戰死沙場之人「比比是也」。因此,秦國有實力併吞六國,只要政策得當。就用「比肩」來表示很多。後來「比比皆是」這個成語就從「比是也」演變而出,用來形容到處都是。
    
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6.用慢火將食物爛。如:「扒白菜」、「扒羊肉」。
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