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茉     
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參見「茉莉」條。
茉莉花     
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1.茉莉所開的花。參見「茉莉」條。
2.樂曲名。最早源於清乾隆年間。流行全國各地的民間小調。多以讚美茉莉花來表達男女之間的愛情。各地曲調雖不盡相同，但歌詞大體一致。其中江蘇省的〈茉莉花〉流行最廣。也稱為〈鮮花調〉。
茉莉     
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植物名。木犀科素馨屬，蔓性灌木。其莖柔枝繁，葉闊卵形或闊卵圓形，對生。初夏開白花，稱為「茉莉花」，單瓣或重瓣，花瓣橢圓形，清香襲人，可作香水或茶種香料，原產印度。也稱為「柰花」。
紫茉莉     
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植物名。紫茉莉科紫茉莉屬，多年生草本。原產於美洲，西印度等熱帶地方。根肥厚，皮色黑，莖節部膨大，高一公尺餘，分枝多而繁茂。葉有柄，對生，呈卵形或心臟形。雄蕊五枚，雌蕊一枚，果實圓形，表面縐縮，熟時呈黑色。種子白色，有粉狀胚乳。也稱為「狀元紅」。
茄茉菜     
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葉甜菜、厚皮菜。葉菜類。二年生草本，葉柄長，葉面平滑有光澤，葉肉很厚，果實為褐色，嫩葉略帶甜味，可以食用，一般民間多用來餵豬。因為外形像飯勺，所以有的客家話叫「勺菜」。
台灣野茉莉     
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學名：Styrax matsumuraei Perkins 科名：安息香科 Styracaceae 中文名：臺灣野茉莉 植物型：喬木
蘭嶼野茉莉     
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灌木或小喬木。葉長橢圓至菱形，長7-10 cm，銳尖頭，幼葉時上表面有細星狀毛。花序有花4-6朵，無毛。花瓣兩面密披細星狀毛。果卵形，長1.2-1.4 cm。

茉草     
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銳葉小槐花。木本植物。長一到兩公尺，葉子互生，三出複葉，葉片披針形，花黃色或綠白色，產在臺灣中北部的山野。主要治療吐血、肝病、婦女病、腹痛、燙傷潰爛等。民間也作為避邪草。浸泡在熱水後，擦拭手腳或全身，以求消災去厄。
披針葉茉莉花     
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小枝光滑。小葉3，革質，卵圓或橢圓或披針狀卵形，長5.5-9(-13.5) cm，全緣，側脈不明顯。花冠筒長2-2.5 cm，裂片5，橢圓或卵狀橢圓形，長約1 cm。果圓形。

變色茉莉     
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