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蒜頭     
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1.蒜的鱗莖各瓣攢聚為一,形如頭狀,稱為「蒜頭」。
2.形容樣子像蒜的鱗莖。如:「蒜頭鼻」。
蒜頭     
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鱗莖卵形,外皮多少纖維狀。葉線形,長30-40 cm,寬1-2 mm。花白色。

    
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動物脖子以上的部分。如:「頭顱」、「人頭」、「牛頭」。
頭髮或髮型。如:「洗頭」、「小平頭」、「三分頭」。
事物的開始或結束兩個端點。如:「開頭」、「盡頭」、「從頭開始」、「善惡到頭終有報」。
事物的兩端。如:「兩頭」。
最前面的。如:「頭獎」、「頭排」、「買票時,記得買頭幾排的。」
在先前的。如:「頭幾天」、「頭兩年」。
剩下或殘餘的東西。如:「零頭」、「菸頭」。
首領。如:「頭領」、「頭目」。
量詞:計算牛、驢、騾、羊、豬等牲畜或似頭之物的單位。如:「一頭牛」、「三頭羊」。
詞綴,用於詞尾。如:「石頭」、「木頭」、「前頭」、「後頭」、「拳頭」。
    
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植物名。百合科蔥屬,多年生草本。有大蒜、小蒜二種。葉細長扁平。地下鱗莖也稱為「蒜」,有刺激性氣味,可作佐料。[例]蒜頭、蒜苗
蚵仔麵線     
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一種傳統小吃。先將牡蠣沾太白粉和勻,再加入麵線中熬煮成糊狀,並酌取蝦米、蒜頭、醋、醬油等,加以調味而成。
台灣百合     
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目錄1 台灣百合 Taiwan Lily1.1 基本資料1.2 分佈區域1.3 百合名稱的由來1.4 關鍵字1.5 參考書目 台灣百合 Taiwan Lily 基本資料百合科,百合屬。別稱山蒜頭、菲島百合等。多年生草本,莖直立細長少有分枝,高約30公分;葉互生,生長位置不規則,排列緊密,線狀披針形;花頂生,通常單立,有時2至3朵排列成總狀花序,水平開出,白色而有紫褐色條紋花做喇叭狀,有芳香,長約10至15公分,寬5至7公分,雄蕊6枚,花絲細長,柱頭3裂;蒴果圓桶形,長5至8公分,種子多數且有翼。<註1> 分佈...
搗碎     
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敲擊使之破碎。[例]他將蒜頭搗碎以便調味。
天中五瑞     
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舊俗於端午節插用菖蒲、艾草、榴花、蒜頭、龍船花等五種植物以避邪驅瘟,稱為「天中五瑞」。
骨朵     
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1.武器名。用鐵或堅木做成的棍棒,一端有大首,狀如蒜頭。《聊齋志異.卷一一.王十》:「留十,授以蒺藜骨朵,令隨諸鬼督河工。」
搗蒜     
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1.像搗碎蒜頭的姿勢。
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