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鬼苦苣菜
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粗壯的草本，高20-180 cm，無毛，莖除節外中空。莖生葉倒卵形、倒披針形或琴狀羽裂，裂片三角形，葉緣具銳齒。頭花排列為鬆散的圓錐狀或繖房狀；總苞無毛或具疏毛。瘦果倒披針形，扁平，每面具3縱稜。
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苦
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如黃蓮、膽汁的味道。與「甘」、「甜」相對。如：「苦味」、「這藥好苦！」
沉重難忍的感覺、難以忍受的境況。如：「訴苦」、「痛苦」、「辛苦」、「吃苦耐勞」、「受苦受難」、「苦中作樂」、「苦盡甘來」。
耐心、極力的。如：「苦諫」、「苦勸」、「埋頭苦幹」、「寒窗苦讀」。
為事而苦。如：「苦於久雨」。
艱辛、難受的。如：「苦境」、「苦日子」、「一臉苦笑」。
愁悶的。如：「愁眉苦臉」。
有苦味的。如：「苦茶」、「苦瓜」。
磨鍊。如：「苦其心志」。
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鬼
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傳說中指人死後的靈魂。如：「鬼魂」、「鬼怪」、「魔鬼」。
狡滑、陰險。如：「鬼主意」、「鬼計多端」、「心懷鬼胎」。
機靈、靈巧。如：「鬼靈精」、「鬼斧神工」。
罵人的話。指有不好習性的人。如：「酒鬼」、「冒失鬼」、「小氣鬼」。
胡亂的、隨便的。如：「鬼混」。
詭計、狡詐的行為。如：「搞鬼」、「搗鬼」。
惡劣的、糟糕的。如：「這是什麼鬼天氣啊？又颳風又下雨的！」
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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苣
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1.參見「萵苣」條。
2.火把。通「炬」。《後漢書．卷七一．皇甫嵩傳》：「嵩乃約敕軍士，皆束苣乘城。」
3.燭。五代蜀．牛嶠〈菩薩蠻．綠雲鬢上飛金雀〉詞：「窗寒天欲曙，猶結同心苣。」
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苦苣
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菊苣的別名。參見「菊苣」條。
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