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平頜     
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體延長而側扁,腹部圓,無肉稜。頭較大。吻略突。眼中大,上位。口斜裂,上頜骨末端僅達眼前緣下方。無鬚。體被中大型的圓鱗;側線完全而向下彎曲,側線鱗數43-45;背鰭前鱗16-18。各鰭均無硬棘,背鰭軟條3(不分枝軟條)+ 7(分枝軟條);臀鰭3(不分枝軟條)+ 8-9(分枝軟條);腹鰭 1(不分枝軟條)+8(分枝軟條);成熟雄魚的臀鰭前4根分枝鰭條明顯延長,末端可達尾鰭基部;成熟雄魚的胸鰭延長,但不及腹鰭起點。體背側淡青褐色,體側及腹側銀白。幼魚及雌魚體側約有10餘條之不明顯深色橫帶,雄魚則具明顯的藍綠色光澤橫帶,橫帶常在體中央融合成一大片的塊狀斑,斑間有粉紅色至橘紅色斑紋;雄魚胸鰭橘紅至鮮紅色...
黑瓜子(黑毛)     
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Girella leonina (Richardson, 1846)
體長為體高的2.1~2.5倍。兩頜外側2列齒門齒狀具三尖頭用以適應其草食性。鰓蓋僅上方1/3被覆鱗片。體暗褐色,鰓蓋後緣黑色,胸鰭基部有一黑線。體長達50公分。
南日本,經東海以迄台灣南海。
沿岸礁區,冬季盛產海藻(如石蓴)則以之為主食;夏季則捕食小型沿岸動物。產卵期11~12月。
可供食用,味美。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
舵魚科(Family Kyphosidae),Sea chubs
鱸上科(Superfamily Percoidea)
粗首馬口     
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體延長而側扁,腹部圓,無肉稜。頭較大。吻略突。眼中大,上位。口斜裂,上頜骨末端可達眼中部下方,雌魚口裂稍大於雄魚。無鬚。體被中小型的圓鱗;側線完全而向下彎曲,側線鱗數51-55;背鰭前鱗25-27。各鰭均無硬棘,背鰭軟條3(不分枝軟條)+ 7(分枝軟條);臀鰭3(不分枝軟條)+ 9(分枝軟條);腹鰭 1(不分枝軟條)+7-8(分枝軟條);成熟雄魚的臀鰭明顯延長,末端游離呈條狀。體背側灰綠色,體側及腹側銀白。雄魚體側的有12-15條具藍綠色光澤之橫帶,幼魚及雌魚不顯。雄魚背鰭及臀鰭鰭條具黑色條紋,頭部下部呈橘紅色,胸鰭及腹鰭呈橘紅色到淺黃色;雌魚皆偏灰白色。繁殖期時,雄魚有追星出現。
粗首(溪哥仔)     
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Zacco pachycephalus (Günther)
體延長側扁;吻突出;口大,開於吻端,斜裂達眼睛直下方;無鬚;體背灰綠色,腹部銀白色;雄魚體側具有10條淺藍色狹長而不勻的橫紋;各鰭條為淺黃色;繁殖季節則雄魚有追星;體長可達20公分。
台灣河川,除花蓮、台東外均很普遍。
粗首棲息河川、湖泊和溪流,其幼魚為雜食性而成魚變為吃昆蟲、蝦和小魚的肉食者。
供食用及娛樂。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鯉目(Order Cypriniformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
耳鰾系(Series Otophysi)
鯉科(Family Cyprinidae),Carps or Minnows
    
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Pagrus major (Temminck and Schlegel, 1843)
體長為體高之2.1~2.3倍。體鮮紅色,腹面較淡略呈銀白色,散布小藍點,尾鰭具黑色後緣。長可達80公分。
自日本北海道以南、南韓、東海以迄南海一帶均有分布。
棲息於岩礁區附近水深30~200公尺之砂泥底,為肉食性。產卵期4~6月,卵屬分離浮性卵。多以一支釣及定置網捕獲。
食用。高經濟魚類。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
鯛科(Family Sparidae),Seabreams and Porgies
鱸上科(Superfamily Percoidea)
臺灣鬚     
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體延長而側扁,腹鰭基部後方具不完全的腹稜。頭中大。吻略短。口端位,口裂中大,向後達眼前緣下方;口裂末端有一對細小的紅色觸鬚。成熟雄魚的上頜較為前突,且略呈鉤狀。體被細小圓鱗;側線完整,由鰓蓋的上緣向腹側明顯下彎呈弧形;側線鱗數54-57。各鰭均無硬棘,背鰭軟條 3(不分枝軟條)+ 7(分枝軟條);臀鰭 3(不分枝軟條)+ 9(分枝軟條)。體背側呈灰褐色,腹部灰白,體側自前鰓蓋的後緣至尾鰭基部有一極為明顯的藍黑色縱帶;成熟雄魚的吻部有極為明顯而尖銳的追星,其頭部下側、腹部、胸鰭及腹鰭均呈鮮紅色;雌魚的體色較淡;各鰭微黃至白色。
黃帶瓜子     
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體呈長橢圓形,側扁,頭背微凸。頭短,吻鈍,唇厚。眼中大或小。口小,口裂近水平。上頜骨大部為眶前骨所覆蓋。頜齒前端呈門齒狀,能活動,齒端呈3尖頭;兩側齒細小,呈圓錐狀;鋤骨、腭骨和舌上皆無齒。體被中大櫛鱗,不易脫落;吻部無鱗,主鰓蓋完全覆蓋細鱗,背鰭、臀鰭具鱗鞘;側線完全,與背緣平行,側線鱗數56-59。背鰭硬棘XIV,軟條12-14;臀鰭硬棘III,軟條11;尾鰭末端凹入,上下葉鈍;鰓耙數36-40。體一致為灰褐色至暗褐色,體側具1黃橫帶,成魚有時不顯;主鰓蓋後緣不具黑邊;胸鰭基部有暗褐色斑。
    
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Gymnocranius griseus (Temminck and Schlegel, 1843)
體長為體高之2.3~2.9倍,頰部雖大部分裸出,但仍有少數鱗列。體銀灰色,有若干暗色斑點及若干不規則橫帶,其中之第一帶橫越眼睛,吻部有時有3條藍帶。長達40公分。
南日本以南之西太平洋、印度洋。
沿岸岩礁或珊瑚礁區棲息,肉食性,產卵期約在7月。
食用。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
龍占科(Family Lethrinidae),Emperors,Emperor Breams
鱸上科(Superfamily Percoidea)
    
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魚類。腹部呈白色,體側扁而鮮紅,身體多處部位有黃色斑點或斑紋。身長約二十到二十五公分,遍布臺灣四周的海域,以小魚、小蝦及透抽等為食。是屬於比較高級的魚類。