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::: 烏白切 - 教育百科
教育部臺灣台語常用詞辭典
音讀: oo-pe̍h-tshiat
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [[名] ] 一種小吃。白水燙豬內臟、紅色粉腸、鯊魚煙、涼筍、章魚、透抽、魚卵、冷蟹、沙拉筍等等小菜,種類千變萬化,切塊沾蒜茸醬油吃。
同義詞: 滷熟肉
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_烏白切
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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