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蛋黃精 - 教育百科
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教育部重編國語辭典修訂本
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| 漢語拼音： | dàn huáng jīng |
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解釋：
自蛋黃中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養。呈油狀，其膽固醇只有生鮮雞蛋的三十分之一，可補充營養，預防疾病，為健康食品之一。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_蛋黃精 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |