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咖
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譯音用字。如：「咖啡」、「咖哩」。
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咖哩
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用胡椒、姜黃、番椒、茴香、陳皮等的粉末製成的調味品。為英語curry的音譯。色黃、味香而辣，以印度所產最為著名。
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咖啡
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植物名。為英語coffee的音譯。茜草科咖啡樹屬，耐陰性常綠灌木。原產東非衣索比亞，現多栽培於熱帶地區。高四至六公尺，側枝對生或輪生；葉對生，卵狀披針形。聚繖花序簇生葉腋。花白色。核果橢圓形，成熟時黃紅色或紫紅色，內含兩顆種子。種子為咖啡原料，焙乾後研成細末可沖泡為飲料，有健胃及興奮神經之效。
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啡咖
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咖啡。《文明小史》第四九回：「又叫家人小子把啡咖壺取出來，沖上一壺啡咖，在燈下還看了幾頁全球總圖、圖書集成，方才叫人服侍安寢。」
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咖啡色
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一種褐色系列的顏色，與咖啡的顏色相近。
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咖啡因
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一種存在於茶葉、可可及咖啡中的植物鹼。為英語caffeine的音譯。結晶體呈柱狀，白色有光澤，且有苦味。具興奮和利尿功能。也稱為「咖啡鹼」。
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咖哩嗹囉
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傀儡戲正式開演前連續敲打的響鑼。引申為開始。
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穆勒咖啡館
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舞名。由德國編舞家匹娜．包許（Pina Bausch）與烏帕塔劇場舞團（Wuppertal Dance Theatre）於1978年在德國的玻亨市（Bochum）首演。由於包許個人小時候的成長背景是在一家餐館長大的，再加上此舞碼的女主角由她個人擔綱演出，因此別具意義。舞台上佈置成一間充滿桌椅的小咖啡館。其中人物僅五人 ── 身著白色長睡衣夢遊的女子（包許飾）、戴著一頂鮮紅假髮的緊張女子、及三名穿著西裝忙著移動桌椅的男士。雖然舞台上的空間相當擁擠，但是舞者的動作：或雙手觸摸自己的身體、或無奈地去撞牆、或甚至累倒在地，期間缺少了彼此關愛的互動。因此許多舞評人認為此作品的主題在探討人間的寂寞與疏離。...
Norbert Servos《Pina Bausch-Wuppertal Dance Theatre: or the Art of Training a Goldfish》1984.
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網咖
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網路咖啡的縮稱。參見「網路咖啡」條。
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咖啡鹼
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一種存在於茶葉、可可及咖啡中的植物鹼。結晶體呈柱狀，白色有光澤，且有苦味。具興奮和利尿功能。也稱為「咖啡因」、「茶素」。
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