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鯰
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鯰目鯰科魚類的統稱。頭大而扁,嘴闊,上下頜有四根長鬚,無鱗,皮膚多黏液。背蒼黑色,腹白,背鰭、胸鰭上棘刺有毒。約有二千五百多種,分布於世界各地。生長於河湖池沼中,白晝棲伏水底泥中,夜晚出來活動,以小魚、貝類、蛙類等維生。
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鯰魚
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鯰目鯰科魚類的統稱。頭大而扁,嘴闊,上下頜有四根長鬚,無鱗,皮膚多黏液。背蒼黑色,腹白,背鰭、胸鰭上棘刺有毒。約有二千五百多種,布於世界各地。生長於河湖池沼中,白晝棲伏水底泥中,夜晚出來活動,以小魚、貝類、蛙類等維生。
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江鱈(山鯰魚、花鯰魚)
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Lota lota(Linnaeus, 1758)
體延長,圓錐狀。頭平扁。眼小。口前位,上頜較下頜長。上下頜和鋤骨均具絨毛細齒,腭骨無齒。有頦鬚。背鰭2個,第一背鰭短小;第二背鰭和臀鰭均延長,與尾鰭不相連;腹鰭喉位。體被埋於皮膚下的小圓鱗。體背及體側為黃褐或灰褐色,腹面灰白,體側另有不規則的白色雲斑。最大體長可達43~59公分左右。
北緯45度以北的河、湖、水域。
江鱈為本科中唯一的純淡水魚類,為典型冷水性魚類,棲息於江河或湖泊水域較深的地方,喜水質清澈,底質以沙礫為主的水域。夏天水溫高,活動降低,冬季進行生殖回游。夜行性。以捕食小魚、甲殼類及兩棲類為主。
本種肝臟肥大,含脂量高,為美味佳食,且可提製魚肝油,經濟價值高。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱈形目(Order Gadiformes)
准棘鰭魚首目(Superorder Paracanthopterygii)
鱈科(Family Gadidae),Cods
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線紋鰻鯰
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體延長,頭部略平扁,腹部圓,後半部側扁,尾尖如鰻尾。頭中大,吻部略尖;口開於吻端略下方;口部附近具有四對鬚(barbels),鼻鬚一對,上頜鬚一對,頦鬚二對。體表無鱗。第一背鰭短,前有堅強之硬棘;第二背鰭及臀鰭與尾鰭連續相接,皆為軟條;胸鰭位頭部正後方,上緣具數枚銳利的硬棘。背鰭及胸鰭之第一根為具毒腺之硬棘。體背側棕灰色,體側中央有兩條黃色縱帶,奇鰭之外緣黑色。
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灰頸鰭鯰
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Auchenipterus demerarae (Eigenmann, 1912)
體延長;頭小縱扁;頭部有3對觸鬚;體灰藍色;體側大4~5條黑縱帶;尾部上下葉末端各有一明顯大黑斑。
南美洲。
棲息淡水湖泊或溪流底部,以底部水生物為食。
供觀賞。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鯰目(Order Siluriformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
耳鰾系(Series Otophysi)
頸鰭鯰科(Family Auchenipteridae)
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斑海鯰
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Arius maculatus (Thunberg, 1792)
體延長,吻部略扁,腹部呈圓形,身體後半部側扁。頭大,上覆骨板,板上具顆粒突出,枕骨區骨板後端窄。吻部略尖;口在吻端下方,上頜較下頜為長;口部周圍具3對鬚。第一鰓弓上具17-21個鰓耙。體無鱗,黏液膜易落。背鰭有1銳利硬棘及6-7根軟條,硬棘具有毒腺,具脂鰭;左右胸鰭各具1硬棘;背、胸鰭硬棘前後緣皆具鋸齒;腹鰭鰭條數19-23;尾鰭分岔。體背呈藍褐色,體側灰白色,腹部淡白。各鰭略偏黃;脂鰭上具一大黑點。
分布於印度-西太平洋區,由印度沿海到中國束海以及印度-澳洲島弧,但尚未在菲律賓及澳洲發現。台灣分布於南部、西部及北部等海域。
屬於熱帶及亞熱帶沿岸之底棲性魚類,喜歡棲息於砂泥底質的地形環境,常會至河口區覓食,甚至河川下游,主要以無脊椎動物及小魚為食。夜行性,具築洞而居之習性,偶會集結成群。背、胸鰭硬棘前後緣皆具鋸齒,且有毒腺,是其防止其它魚類攻擊的利器。
常為各種漁法所捕獲,為可食用之魚類但其魚肉腥味較重故經濟價值不高。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鯰目(Order Siluriformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
耳鰾系(Series Otophysi)
海鯰科(Family Ariidae),Sea catfishes
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擬陶樂鯰或黑棘鮠
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Pseudodoras niger (Valenciennes, 1821)
頭大,有3對觸鬚;體側有1列硬棘骨板;體黑色;體長可達80公分。
南美洲。
棲息淡水湖泊或溪流之底部,以底部水生物為食,胸鰭硬棘的運動可以發出聲音。
供觀賞。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鯰目(Order Siluriformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
耳鰾系(Series Otophysi)
陶樂鯰或棘鮠科(Family Doradidae)
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鰻鯰
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Plotosus lineatus (Thunberg, 1787)
體延長,頭部略平扁,腹部圓,後半部側扁,尾尖如鰻尾。頭中大,吻部略尖;口開於吻端略下方;口部附近具有4對鬚(barbels),鼻鬚1對,上頜鬚1對,頦鬚2對。體表無鱗。第一背鰭短,前有堅強之硬棘;第二背鰭及臀鰭與尾鰭連續相接,皆為軟條;胸鰭位頭部正後方,上緣具數枚銳利的硬棘。背鰭及胸鰭之第1根為其毒腺之硬棘。體背側棕灰色,體側中央有2條黃色縱帶。
分布於印度-太平洋區,西起非洲東部、紅海,東至薩摩亞,北至韓國、日本,南至澳洲、羅得豪島皆有發現。台灣各地海域皆有。
為少數生活於珊瑚礁區之鯰魚,也常可發現於潮池、河口域或開放性的沿岸海域。群集性魚類,平常大多成群結隊活動,白天棲息在岩礁或珊瑚礁洞隙中,晚上才出來覓食,以小蝦或小魚為食,屬夜行性魚類。當幼魚出外活動,遇驚擾時會聚集成一濃密的球形群體,稱為「鯰球」,以求保護。鰻鯰背鰭及胸鰭之硬棘呈鋸齒狀並有毒腺,故被刺傷時會極疼痛。
其毒刺所分泌的毒液含有鰻鯰神經毒和鰻鯰溶血毒,是危險的海洋生物,一般不具食用價值,皆當下雜魚處理。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鯰目(Order Siluriformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
耳鰾系(Series Otophysi)
鰻鯰科(Family Plotosidae),Eeltail catfishes
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蟾鬍鯰
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與鬍鯰(Clarias fuscus)極為相似,差異在於本種魚的背鰭鰭條數為64-74;臀鰭鰭條數為47-58。
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鬍子鯰
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Clarias fuscus (Lacepede, 1803)
體延長,頭部平斜,後部側扁;吻寬而短。前鼻孔為一根短管,後鼻孔則為裂縫狀。上頜較突出。4對觸鬚,鼻鬚與頦鬚各1對,較短;上下頜鬚各1對,較長。身體裸露,不具鱗片,皮膚光滑,多黏液;側線平直,沿體側中部而達尾柄。背鰭基部長,背鰭鰭條數55-63;臀鰭與背鰭同形,具39-46鰭條,不與尾鰭相連;胸鰭小,但具1根內緣呈鋸齒狀的硬棘。體黃褐色或灰黑色,腹部灰白色;有時體側另具10條由5-6個細小白點的縱紋。
產於中國大陸、東南亞、台灣等地區;但目前以養殖魚為主。
棲息於河流、溝渠、湖沼與稻田等具泥質地之水體中。常群集於岸邊暗處或洞穴中,能長期間離水,遷移能力強。為夜行的底層活動魚類,食性廣,不僅捕食小魚、蝦,也攝食腐敗的動植物碎屑。雄魚會築巢與護幼之行為。
為重要養殖食用魚種。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鯰目(Order Siluriformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
耳鰾系(Series Otophysi)
塘虱魚科(Family Clariidae),Airbreathing catishes
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貓頭鷹博士