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開秋
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初秋。《文選．阮籍．詠懷詩一七首之七》：「開秋兆涼氣，蟋蟀鳴床帷。」
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冷葷
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涼冷的葷菜。如：「他總共點了六道熱炒、二道冷葷。」清．徐珂《清稗類鈔．優伶類．象姑》：「酒可恣飲，無熱肴，陳於案者皆碟，所盛為水果、乾果、糖食、冷葷之類。」
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仙草蜜
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用仙草及水、糖等製成的清涼飲料。如：「夏天時喝一碗仙草蜜，清涼又消暑。」
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沖滌
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沖刷洗滌。如：「經過我不斷的沖滌，這片瓷磚地已十分光滑乾淨。」
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今愁古恨
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形容感慨極多。唐．白居易〈題靈巖寺〉詩：「今愁古恨入絲竹，一曲涼州無限情。」
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慘厲
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悽慘、悲涼。如：「那慘厲的叫聲，教人聽來毛骨悚然。」
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冷碟
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各式調理過的小菜，經冷卻後，再併製成碟、盤的冷菜餚。常為宴席中的第一道菜。也稱為「冷盤」、「涼碟」。
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癉暑
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苦熱。宋．范成大〈次韻溫伯雨涼感懷〉詩：「窮山更癉暑，憊臥不舉頭。」
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經涉
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經過、經歷。《晉書．卷八七．涼武昭王李玄盛傳》：「經涉累朝，通否任時。」《北史．卷四二．常爽傳》：「景經涉山水，悵然懷古。」
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藏風聚氣
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通風涼爽。《西遊記》第二五回：「權在山坡下藏風聚氣處，歇歇再走。」
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貓頭鷹博士