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過水麵     
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煮熟後再用水浸過的麵條。
側帽     
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斜戴著帽。《周書.卷一六.獨孤信傳》:「又信在秦州,嘗因獵日暮,馳馬入城,其帽微側。詰旦,而吏民有戴帽者,咸慕信而側帽焉。其為鄰境及士庶所重如此。」宋.陸游〈早行〉詩:「憑鞭尋斷夢,側帽受微。」
泡沫紅茶     
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一種飲料。主要是紅茶加冰塊、糖水,經搖動後產生泡沫。[例]炎夏裡,喝一杯泡沫紅茶,既清又消暑。
候鴈     
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鴈為候鳥,故稱「候鴈」。《淮南子.時則》:「風至,候鴈來、玄鳥歸、群鳥翔。」《文選.左思.蜀都賦》:「晨鳧旦至,候鴈銜蘆。」
持久之計     
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可以維持長久的打算或計謀。《三國志.卷三七.蜀書.法正傳》:「上可以傾覆寇敵,尊獎王室,中可以蠶食雍、,廣拓境土,下可以固守要害,為持久之計。」《資治通鑑.卷一○五.晉紀二十七.孝武帝太元八年》:「君懸軍深入,而置陳逼水,此乃持久之計,非欲速戰者也。」
攝衛     
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保養、護衛身體。北周.王襃〈與周弘讓書〉:「舒慘殊方,炎異節,木皮春厚,桂樹冬榮,想攝衛惟宜,動靜多豫。」
舶物     
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由國外運來的貨物。即舶來品。《南史.卷五九.列傳.王僧孺》:「又外國舶物,高生口歲數至,皆外國賈人以通貨易。」
息陰     
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1.乘。《文選.謝靈運.道路憶山中詩》:「濯流激浮湍,息陰倚密竿。」
心不應口     
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心裡想的與嘴裡說的不一致,形容人虛偽作假。《群音類選.清腔類.卷五.步步嬌.簟展湘紋新透曲》:「恨他心不應口,把歡娛翻成僝僽。情兒泛泛,渾如江水流。」
積甲山齊     
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甲,兵甲。積甲山齊形容兵甲眾多,積疊得像山一樣高。唐.張說.贈州都督上柱國太原郡開國公郭君碑:「積甲山齊而有餘,收馬谷量而未盡。」
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