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硫胺素     
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即維生素B1。為調控多種生理機能酶類的輔酶，對神經傳導的功能很重要。缺乏時，會引起神經病變如腳氣病、食慾不振、消化不良等，可補充綜合維生素B群製劑。富含於糙米、菠菜和肝臟中。
盜無實據     
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缺乏成立盜嫌的人證、物證。《六部成語註解．刑部》：「盜無實據：無為盜之實憑據也。」
愛迪生氏病     
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病名。西元一八八五年由英國醫師愛迪生首次記下此種病症。主要由缺乏腎上腺皮質荷爾蒙所引起。病徵為皮膚變黑、食慾不振等。
動物細胞     
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構成動物生成的基本單位。主要部分包括細胞核、細胞質和細胞膜；而缺乏植物細胞特有的細胞壁。
巴黎公社     
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西元一八七一年法國與普魯士訂立法蘭克福和約後，由巴黎激進分子於同年三月十八日建立的革命政權，為期兩個月短暫地統治巴黎政府。巴黎公社是人類歷史上第一個無產階級政權，是社會民主主義的早期實驗，也被視為當代世界政治左翼運動重要標誌與里程碑，影響深遠。
鴨子上架     
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鴨子體態肥重，腳缺乏抓握的力量，硬趕上架，情況必定很糟。比喻逼著做無法做到的事。如：「事到如今，別無他計，只好趕鴨子上架了。」
少吃無著     
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衣食缺乏，貧困的景況。如：「他三餐不繼，少吃無著，景況窘迫。」
恆若不足     
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常感匱乏好像不足以維生的樣子。《晉書．卷四三．王戎傳》：「每自執牙籌，晝夜算計，恆若不足。」
急缺     
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緊急需要時卻十分缺乏。如：「上游工廠一停工，下游急缺原料。」
梅花席     
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五菜一湯的簡便餐宴。如：「由於國人對於吃太講究，致使餐廳推出的梅花席乏人問津。」
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