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動息     
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3.動靜。指情況、消息。《五代史平話.晉史.卷下》:「思的孩兒趙延照在晉做祁州刺史,思知契丹動息,背地令人與延照言契丹終變,乞以幽州內附。」《東周列國志》第五回:「原來鄭莊公身雖在國,留人於王都,打聽朝中之事,動息傳報。今日平王欲分政於虢公,如何不知。」
跳豆     
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一種墨西哥大戟科植物的果實。此種植物結果時,受雌蛾產卵,將蛾卵裹在尚未成熟的豆體內,卵在豆殼裡孵育成蟲,並把果肉吃光,只剩外殼包住小毛蟲。當小毛蟲在豆子裡屈伸蠕動的時候,會碰到外殼,使豆子彈跳起來,故稱為「跳豆」。[例]當人們拿起跳豆時,手會刺激裡面的毛蟲動來動去,使豆子在手上跳來跳去。
血庫     
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收集儲存血液以供醫護之用的機構。平時將健康人的血液抽出,按血型的不同,分類低保存,需要時即可取用。
南至     
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冬至。參見「冬至」條。《左傳.僖公五年》:「春王正月辛亥朔,日南至。」唐.孔穎達.正義:「辛亥朔者,月一日也,日南至者,冬至日也。」唐.楊烱〈渾天賦〉:「太平太蒙,所以司出入,南至北至,所以節寒。」
吐握     
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吐哺握髮。形容積極的延攬人才,廣招賢士。參見「握髮吐哺」條。《晉書.卷六七.嶠傳》:「昔周公之相成王,勞謙吐握,豈好勤而惡逸哉!誠由處大任者不可不爾。」
硼玻璃     
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以三氧化二硼及氧化鋁代替部分的碳酸鈉及灰石所製成的玻璃。質硬而熔點高,可耐高,並且較不易腐蝕。除可作高級烹飪用具外,亦可用作化學器皿、放電管及燃燒管。也稱為「派熱司玻璃」。
燙酒     
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用熱水酒。《紅樓夢》第三八回:「這邊另有幾個丫頭,也煽風爐燙酒呢!」
暖風     
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暖的風。如:「春天的暖風徐徐吹來,令人慵懶欲睡。」
嬭媼     
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1.乳母。《晉書.卷九九.列傳.桓玄》:「嬭媼每抱詣,輒易人而後至,云其重兼常兒,甚愛異之。」南朝梁.武帝〈孝思賦.序〉:「年未髫齔,內失所恃。餘喘竛竮,嬭媼相長。」
退冰     
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解除冰凍,恢復室。如:「在烹煮以前,冰庫裡的肉塊要及早拿出來退冰。」
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