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四環素     
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自放射菌科之一種鏈絲菌的培養液中提得的一種抗生素，為最常用的廣效抗生素。
純水機     
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可過濾水中雜質、細菌或有毒物質等，製造純淨水的機器。
冷藏法     
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採用發冷機、鹽冰或乾冰等產生低溫的冷卻方法，可使食品保持新鮮，避免腐敗。唯冷卻時，食品不可與冰接觸，以防冰水中的黴菌侵入。可分為非凍結食品、凍結食品和部分凍結食品三種。
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