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知今博古
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知識淵博，貫通古今。元．趙彥暉〈席上詠妓．萬種妖嬈套．油葫蘆〉曲：「知今博古通三教，鐵石人一見了也魂消。」
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不安席
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不能安心在席上休息。形容心中有所惦記。《文選．東方朔．非有先生論》：「體不安席，食不甘味。」《文選．曹植．求自試表》：「今臣居外，非不厚也，而寢不安席，食不遑味者，伏以二方，未剋為念。」
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惡賴
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惡劣。《儒林外史》第四四回：「也就常請他來喫杯酒，要他在席上說這些話嚇同席喫酒的人。其風俗惡賴如此。」
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門杯
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酒席上各人面前的一杯酒，稱為「門杯」。《紅樓夢》第六二回：「探春知他覆著，用了『雞棲于塒』的典。二人一笑，各飲一口門杯。」也稱為「門面杯」。
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高果子茶
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舊時宴客，席上擺放幾盤乾果子，堆得上尖下圓，稱為「高果子」，放在茶碗裡，稱為「高果子茶」。《儒林外史》第二一回：「又一個大捧盤，十杯高果子茶，送了過來，以為明早拜堂之用。」
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偏拉
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吹牛。《醒世姻緣傳》第七○回：「童奶奶道：『這臘嘴養活了二三年，養活的好不熟化，情管在酒席上偏拉，叫老公知道，要的去了。』」
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軟壁
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布簾。《金瓶梅》第六五回：「這裡酒席上說話，不想潘金蓮在軟壁後聽唱，聽見西門慶說此話，走到後邊，一五一十告訴月娘。」
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孱軀
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瘦弱的身體。明．李東陽〈燕長沙府席上作〉詩：「愧我孱軀真倚玉，看君雄飲欲吞江。」
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門面杯
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酒席上各人面前的一杯酒。《兒女英雄傳》第三七回：「安公子合金玉姊妹都歸了座，眾丫頭換上門面杯來。」《二十年目睹之怪現狀》第一三回：「……說得眾人又是一場好笑。一面大家乾了門面杯，吃過飯，散坐一會，士圖、固修先辭去了。」也稱為「門杯」。
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答剌蘇
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黃酒。譯自蒙古語。元．夏伯和《青樓集．一分兒》：「王應聲曰：『……喜觥籌，席上交雜，答剌蘇，頻斟入，……。』」也作「打剌孫」。
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貓頭鷹博士