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丟開手     
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放開手，不加理會或不再糾纏。《紅樓夢》第二一回：「從今咱們兩個丟開手，省得雞聲鵝鬥，叫別人笑。」
棠谿     
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2.一種劍。因出於棠谿，故以此為名。《楚辭．劉向．九歎．怨思》：「棄雞駭於筐簏，執棠谿以刜蓬兮。」
上不得臺盤     
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不懂禮儀、不善應酬，不宜在公開場合露面。《儒林外史》第四回：「胡老爹上不得臺盤，只好在廚房裡或女兒房裡，幫著量白布、秤肉，亂竄。」《紅樓夢》第二五回：「這老三還是這麼毛腳雞是的。我說你上不得臺盤！──趙姨娘平時也該教導教導他。」也作「上不了臺面」。
哰     
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參見「哰哰」條。
鸐雉     
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動物名。一種鳥。形似雉，棲於山林。也稱為「山雞」、「山雉」。
簡子     
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1.一種蔓藤類植物的果實。《齊民要術．卷一○．五馨果蓏菜茹非中國物產者》：「簡子，藤生，緣樹木。……實如梨，赤如雄雞冠，核如魚鱗。取生食之，淡泊無甘苦。出交阯、合浦。」
株送徒     
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使犯罪的人相互牽引，最後找出首犯，稱為「株送徒」。《史記．卷三○．平準書》：「世家子弟富人或鬥雞走狗馬，弋獵博戲，亂齊民。乃徵諸犯令，相引數千人，命曰『株送徒』。」
落生     
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1.射獵飛鳥。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．閒人》：「又謂之『閒漢』，凡擎鷹、架鷂、調鵓鴿，鬥鵪鶉、鬥雞、賭撲落生之類。」《水滸傳》第六一回：「拿著一張川弩，只用三枝短箭，郊外落生，並不放空，箭到物落。」
下蛋     
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雞鴨等禽類產卵。如：「母雞下蛋」。
托葷鹹食     
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用麵筋或豆腐做的假肉，如素雞、齋鴨等。《金瓶梅》第三九回：「奶奶，這個是頭裡廟上送來的，托葷鹹食，你老人家只顧用，不妨事。」
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