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民社     
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人民與社稷。宋．蘇軾〈送張嘉父長官〉詩：「微官有民社，妙割無雞牛。」
打張驚兒     
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假裝糊塗。《金瓶梅》第三五回：「伯爵反打張驚兒，說道：『我沒曾在你面上盡得心，何故行此事？』」也作「打張雞兒」。
楊衡     
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字中師，郡望弘農(今河南靈寶)，舊籍鳳翔陳倉(今陝西寶雞)。與苻載、李元象、王簡言共稱「山中四友」。
磧鹵     
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含有鹽質的沙地。《文選．班固．封燕然山銘》：「遂凌高闕，下雞鹿，經磧鹵，絕大漠。」唐．李德裕〈討襲回鶻事宜狀〉：「回鶻皆騎兵，長於野戰，若在磧鹵，難與交鋒。」
馬來糕     
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一種發麵類點心。以雞蛋、沙拉油、高低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、香草片、鹽、無糖奶水、發粉等材料混合拌勻，倒入模型中，蒸熟而成。如：「馬拉糕是著名的粵式糕點，呈金黃色，新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟，帶有輕微的香味。」
不零不搭     
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數量不多不少，剛好符合所需。《兒女英雄傳》第二一回：「那些楞雞、匾丸子、紅眼兒魚、花板肉的十五大碗，卻是不零不搭的十三盤，裡面擺著全羊十二件。」
縛虎手     
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有才幹的人。宋．賀鑄〈小梅花．縛虎手〉詞：「縛虎手，懸河口，車如雞棲馬如狗。」
頌壎     
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樂器名。以陶土燒成，小如雞子，吹奏出的聲音高而濁。《文獻通考．卷一三五．樂八》：「古有雅壎如雁子，頌壎如雞子，其聲高濁，合乎雅頌，故也。」
肉重千斤     
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形容人極為肥胖。元．宮大用《范張雞黍》第一折：「一個個智無四兩，肉重千斤。」元．無名氏《連環計》第四折：「董太師燕約鶯期，歡喜殺肉重千斤新女婿。」
八珍鹹粥     
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一種以雞腿、火腿、蝦皮、鮮蚵、海參、豇豆等八或多種材料熬煮而成的鹹稀飯。
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