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沃果兒
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剝殼後整個放進開水裡煮的雞蛋。也稱為「臥果兒」。
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民社
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人民與社稷。宋．蘇軾〈送張嘉父長官〉詩：「微官有民社，妙割無雞牛。」
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戥銀
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小額的銀子。《儒林外史》第四七回：「當下把租頭、價銀、戥銀、銀色、雞、草、小租、酒水、畫字、上業主，都講清了。」
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顯煥
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吳語。指榮耀、光榮。《海上花列傳》第一○回：「故歇是勿是野雞哉，也算仔長三哉，叫仔一班小堂名，顯煥得來！」《官場現形記》第八回：「前埭老爺屋裡做生日，叫倪格堂差，屋裡向幾幾化化紅頂子，才勒浪拜生日，阿要顯煥！」
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八珍鹹粥
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一種以雞腿、火腿、蝦皮、鮮蚵、海參、豇豆等八或多種材料熬煮而成的鹹稀飯。
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楊衡
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字中師，郡望弘農(今河南靈寶)，舊籍鳳翔陳倉(今陝西寶雞)。與苻載、李元象、王簡言共稱「山中四友」。
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馬來糕
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一種發麵類點心。以雞蛋、沙拉油、高低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、香草片、鹽、無糖奶水、發粉等材料混合拌勻，倒入模型中，蒸熟而成。如：「馬拉糕是著名的粵式糕點，呈金黃色，新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟，帶有輕微的香味。」
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攤黃菜
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煎蛋、炒雞蛋。《恨海》第二回：「伯和到店裡胡亂吃些東西，買了兩張烙餅，一盤子攤黃菜，泡了一壺開水，叫李富送到車上去，給白氏母女充饑。」
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象鳥
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動物名。一種現今已經絕跡的鳥類。依發現的化石判斷，其體重約一千磅，無法飛行，蛋的容量相當於十二打雞蛋的容量。產於馬達加斯加。
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肉重千斤
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形容人極為肥胖。元．宮大用《范張雞黍》第一折：「一個個智無四兩，肉重千斤。」元．無名氏《連環計》第四折：「董太師燕約鶯期，歡喜殺肉重千斤新女婿。」
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貓頭鷹博士