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白果兒
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北平方言。指雞蛋。
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攙兌
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把不同成分的物品混合。如：「將酒與果汁攙兌起來就成了雞尾酒。」
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吹毛毛
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一種小孩玩的遊戲。所吹毛毛有許多種，如蒲公英、雞毛和棉花絲等。分單人吹和多人吹兩種。單人吹是由一個孩子自己吹，吹得越高越好；多人吹則由幾個孩子圍成圈，輪換將毛毛吹上去，而不使之落到地上。
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老醃兒
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2.北平方言。指醃雞蛋。
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天疱
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瑞芳鎮
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老湯
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燉了很久的肉湯，裡面混和著各種香料。《紅樓夢》第四一回：「拿一隻肥母雞，靠出老湯來。」
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