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氯化鈉
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鹽的學名。無色或白色晶體，有潮解性。粗鹽由海水日晒或火煎成結晶，在粗鹽溶液中加少量碳酸鈉溶液，再經過濾、蒸發，可得精鹽。除用於烹飪調味外，在化學工業上也可作為製造防腐劑、金屬鈉、氫氧化鈉、氯氣、漂白粉等原料。
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脫水
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2.除去水分。[例]衣物經脫水後再晒，比較容易乾。
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撿骨
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一種臺灣風俗。將先人的遺骨撿起擦、晒後，裝入骨罈中遷葬的習俗。撿骨過程包括掘墓、撿骨、洗骨、晒骨、點紅、綁骨、做頭、裝金（將骨放入罈）、開光點眼、遷葬等步驟。
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鹹魚
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2.晒乾的海魚，味略鹹，故稱為「鹹魚」。
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榨菜
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一種醃製的食物。取十字花科蕓薹（ㄊㄞˊ）屬變種有根瘤的大心芥菜切去莖葉及根部，將莖瘤晒兩天，依每百公斤用鹽五公斤比例鹽漬三天，倒去菜水加鹽再晒，反覆三次後，用小刀拉去莖皮粗糙纖維，再用壓榨機榨莖瘤水分，加適量辣椒粉、花椒粉、大茴香粉、甘草、高粱酒、砂糖、玉桂、桂皮粉等調味料拌勻入缸，密封，倒置稻草圈上，四周置草木灰，放於蔭涼處貯存四至十個月可取出食用。
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負暄
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語本《列子．楊朱》：「負日之暄，人莫知者。」接受日光曝晒。唐．杜甫〈西閣曝日〉詩：「凜冽倦玄冬，負暄嗜飛閣。」《紅樓夢》第五三回：「命人在廳柱下石磯上太陽中鋪鋪了一個大狼皮褥子，負喧閒看各子弟們來領取年物。」
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鞹
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2.晒乾不去毛的整張獸皮。元．戴侗《六書故．卷一八．動物》：「凡革不去其光，張而完暴之謂之鞹。」
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暵
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晒乾、曝晒。《廣韻．上聲．旱韻》：「暵，日乾也。」金．麻九疇〈許方村即事〉詩：「山雲頃刻雨，沙地須庾暵。」
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自家
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自己、本身。[例]大太陽天，媽媽常在自家院子裡晒棉被。
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莫知適從
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卓子留在身邊。又派士蒍去築蒲城和屈城。士蒍知道驪姬離間獻公父子的陰謀，所以城築了一半就停工了，把柴薪晒在上面。公子夷吾知道此事，就向獻公控告士蒍辦事不力。士蒍為自己辯解道：「臣聽說：『如果沒有喪事卻悲傷，憂愁必然接著到來；沒有兵患卻築城，必會被敵人據守。』既然會被敵人據守，又何必完成它呢？擔任官職而不服從君命，是不敬；把敵人可以據守的城池築得堅固，是不忠。一個失去忠敬的臣子，還拿什麼事奉國君？希望您能夠以修養德行的方式來鞏固宗子的地位，又有甚麼城池比得上呢？」士蒍退下後，又感慨地賦詩明志，詩云：「如今國家混亂的情勢，就像破舊狐裘上的毛一樣紛亂，一個國家有了好多位君主，我真不知該聽從誰的命令才好...
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貓頭鷹博士
貓頭鷹博士