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電宰豬肉
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用電宰方式處理的豬肉。如:「電宰豬肉安全、衛生、新鮮,值得消費者信賴。」
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約克夏豬
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豬的著名品種。原產於英國約克郡(Yorkshire)。肉質好,全身白色,耳豎立。也稱為「大白豬」、「約克郡豬」。
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搖人無才,搖豬無刣。
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搖擺不穩重的人,多無才氣;搖動不穩的豬,多為病豬,不可殺來食用。比喻人要穩重堅定。
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烤乳豬
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將剛出生不久的小豬,加以處理乾淨並調味烤熟而成。
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肉豬
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供食用的豬隻。例:這條肉豬當肥,應該做得賣著已好个價錢。(這頭肉豬很肥,應該可以賣個好價錢。)
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豬舌
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豬的舌頭。
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叢尾豪豬
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Atherurus africanus (Gray, 1829)
身體長、四肢短,腳略有蹼;全身都有針狀棘毛,但是頭、腿和腹部的棘毛較軟,背部中央的棘毛最長;大多數的棘毛扁平、背面有凹槽,但後背夾雜一些圓柱狀的硬長毛;尾基部的棘毛和背部類似,中間一段有鱗,末端則為長硬毛;背部灰褐色到黑褐色,有些毛末端白色,腹部接近白色,尾巴的叢毛乳白色;頭軀幹長36.5~57公分,尾長10.2~26公分,體重1.5~4公斤。
甘比亞到肯亞西部和薩伊南部。
棲息在海拔3,000公尺以下的森林,夜行性,白天在樹根、石縫、白蟻洞、洞穴、岸邊沖刷的凹洞中休息,善跑,可爬樹,也可一跳1公尺高,也會游泳,食物包括各種綠色植物、樹皮、樹根、球莖、果實、農作物、昆蟲和腐肉,活動範圍平均13.3公頃,群居性,一群6~8個體,由配偶和子代組成,共享洞穴或覓食區,群體領域約0.18~5公頃;無明顯生殖季,雌獸一年可生3胎,懷孕期100~110天,一胎l~4仔,通常1仔,出生時體重150公克,早熟、睜眼,2個月斷奶,2年長到成體體重,圈養下壽命22年11個月。
哺乳動物綱(Class Mammalia)
囓齒目(Class Rodentia)
豪豬科(Family Hystricidae)
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㓾豬个
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殺豬的,即屠夫。例:厥爸頭擺係㓾豬个,這下歲數大了,無㓾了。(他的父親以前是屠夫,現在年紀大了,不殺了。)
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豬哥搭狗膦
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(粗俗語)豬的身上配狗的生殖器官。比喻說話不搭調或言語文句胡亂聯綴。例:佢講話總係豬哥搭狗膦,你聽聽就好,毋使忒認真。(他這個人說話總是胡亂湊,你聽聽就算了,不用太認真。)
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豬頭面
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形容人生氣時滿臉發黑的樣子。例:看佢豬頭面个樣仔,毋知譴﹝閼﹞麼个?(看他滿臉通紅的樣子,不知氣什麼?)
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貓頭鷹博士