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的頭部。例:阿姆同賣肉个頭家定首,講愛拿來試做新菜。(媽媽向肉攤的老闆訂頭,說要拿來試做新菜。)
    
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拿食物給吃。例:頭擺人供,輒常用豆箍摎番薯來供畀肥。(以前人餵,時常用豆餅跟番薯來讓牠肥。)
黑尾海     
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體延長,側扁;眼間隔稍突。口端位,稍傾斜;上頜達前鼻孔下方;齒錐狀或尖狀,上下頜各具 4與 2犬齒。除眼後上方外,頭部無鱗。D. IX, 12;A. III, 12;P. 14;L.l. 27+1;G.R. 17-20;背鰭棘部尖硬,後部較前部高;背鰭與臀鰭軟條後部尖形;腹鰭第一棘稍延長;尾鰭圓形。幼魚藍綠色,頭及體具許多黃色的平行細縱紋,背鰭中央及前方、及尾鰭基各具一鑲藍邊的黑斑。成魚體藍綠色,體上半部具五條不明顯的褐色橫帶,身體前半部及頭部具紅色的水平縱紋,體側眼斑漸消失,背鰭及臀鰭黃色具紅色縱紋,尾鰭具弧型的紅紋。
荷蘭     
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豚鼠的別名。參見「豚鼠」條。
母稅     
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自家養的母與別人的種交配生產時,出種的一方可分得部分仔。引申為女兒出嫁所生的小孩中,選其中一、兩人(通常包括次子)從母姓,叫做「抽母稅」。
奉勸人孝順父母,否則連畜牲都不如。
    
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原指賣肉者用的砧板,引申為賣肉的地方。例:麻煩你去砧打一料肉轉來,好無?(麻煩你去砧買一塊肉回來,好嗎?)
利頭     
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舌頭。例:毋係逐儕人就好食利頭。(不是每個人都愛吃舌頭。)
    
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腸,分為大腸和小腸。例:腸炒薑絲係有名个客家菜。(腸炒薑絲是有名的客家菜。)
邵氏齒魚     
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體延長而呈長卵圓形,頭部背面輪廓圓突;上頜較短,向後不達眼前緣;上下緣各具 4犬齒。D. XIII,7-8;A. III,10;P. 15-16;L.l. 27-29;l.tr. 3/9-10。頭部及體側上部藍灰色,腹部硫黃色;眼眶前後有數條藍紋;背鰭第XI棘至第一軟條基部的鱗鞘黑色,背鰭軟條部前端下方及尾柄上方各有一藍斑;下頜顎齒綠色。
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