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沙拉油
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一種氣味芳香的植物性食用油。可用於生菜的調理或一般的煎、煮、炒、炸。[例]大豆沙拉油
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芳藹
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芳香茂盛。《文選．曹植．洛神賦》：「微幽蘭之芳藹兮，步踟躕於山隅。」
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洋橄欖
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植物名。木犀科齊墩果屬，「齊墩果」或「油橄欖」之俗稱。參見「齊墩果」條。
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佩蘭
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植物名：(1)報春花科珍珠菜屬，多年生草本。葉卵形，長四至九公分，對生，橢圓形，邊緣有鋸齒，綠色。花單生葉腋，黃色，芳香。蒴果球形，種子黑色。也稱為「薰草」、「零陵香」。(2)「蘭草」之別稱，參見「蘭草」條。
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松仁
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松樹的種實。芳香可食。也稱為「松子」。
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香草醛
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一種醛類香料。從香蘭果中提出，白色針狀晶體，具芳香味。現多由人工合成，用於化妝品和食品。也稱為「香蘭素」。
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香花
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1.氣味芳香的花。唐．儲光羲〈送恂上人還吳〉詩：「虛室香花滿，清川楊柳垂。」
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金合歡
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植物名。豆科相思樹屬，常綠灌木或小喬木。二回羽狀複葉，羽片二至八對，小葉十至十二對，總葉柄基部具有一對由托葉所變成之直棘刺。頭狀花序，花鮮黃色，芳香。莢果略圓柱形。根煎服能解熱，治瘧疾、丹毒。樹皮煎服作收斂劑，治咳嗽。原產於南美。也稱為「番剌仔」、「牛角花」、「鴨皂樹」。
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海葡萄
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植物名。蓼科海葡萄屬。落葉喬木。莖分歧，枝多呈彎曲狀。葉革質，互生，闊心形，全緣，基部心形，表面濃綠而有光澤，中肋及側脈均呈紅色。葉柄基部具有鞘狀托葉。花成總狀排列，白色而有芳香。花序初時直立，結果後即向下懸垂。果實也稱為「海葡萄」，渾圓纍垂成串，狀似葡萄，可供食用。
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健胃劑
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能增加胃部機能，預防胃病的藥。可分為刺激性、芳香性、苦味性三種。
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貓頭鷹博士