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豆沙
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將豆子煮熟搗爛後，加入糖、油等調味料製成的食品。常用做點心的餡兒。[例]我最喜歡吃包豆沙的月餅。 △洗沙
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泰語
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泰國的標準語言。單音節多聲調，且有許多複合詞。與漢語有相同的特色。寮語及緬甸北部的撣語均屬泰語族。也稱為「暹羅語」。
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冰火不同爐
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比喻對立的雙方無法調和或不能相容。《三俠五義》第三四回：「他與顏老爺雖是郎舅，卻有些冰火不同爐。」也作「冰炭不同器」。
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灘黃
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流行於江、浙一帶的一種說唱藝術。其中以蘇州灘黃歷史較久，約形成於清乾隆年間，其他各地灘黃則於清代同治、光緒年間相繼產生。起初多以當地曲調演唱民間故事。辛亥革命前後，不少地區的灘黃則相繼發展為戲曲形式。如蘇州灘黃改稱「蘇劇」，上海灘黃改稱「滬劇」，杭州灘黃改稱「杭劇」，寧波灘黃改稱為「甬劇」等。也作「灘簧」、「攤簧」。
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西潮
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1.來自西方思想的潮流。如：「五四運動深受西潮影響，強調民主、科學的精神。」
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法律審
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為相對於「事實審」的概念，指終審法院不調查事實，以前審判決所確定的事實為基礎，判斷其所適用的法令有無錯誤。例如刑事訴訟程序中，第三審為法律審。
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懘
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不調和、不協調。如：「惉懘之音」。
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烤鴨
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將鴨子處理乾淨後，加調味懸在火上燻烤而成。也稱為「燒鴨子」。
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撇嵌
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裝模作樣。元．石君寶《紫雲庭》第一折：「我每日撇嵌為生，俺娘向諸宮調裡尋爭競。」也作「撇抗」。
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碧雞漫志
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書名。宋王灼撰，五卷。內容側重在敘述曲調源流，今傳宋人詞話，以此書為最古。書成時適居成都碧雞坊，故稱為「碧雞漫志」。
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貓頭鷹博士