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農地     
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專門用來耕種的土地。如:「這塊農地的面積很大,除了種稻外,還可種些雜糧或蔬菜。」
農奴制度     
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一種封建時代的社會奴役制度。主要發展在歐洲十世紀中期之後,農奴在國有的或莊園主土地工作,以換取保護、生計等。因年代與區域不同而各地制度不一,例如,部分地區農奴沒有領地,但也有部分地區的農奴在為領主勞動時,擁有自己的領地。參見「農奴」條。
尸利素餐     
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見於《詩經.魏風.伐檀》,詩歌內容是在諷刺在上位者不勞而食。詩人透過反詰設問的手法,反覆提到:有人不耕種、不收割,為何可獲取三百家的榖糧?有人不上山打獵,為何院子裡掛得都是貆的毛皮?詩歌末尾則說出君子們可是不會白吃、白喝而不從事勞動。後來這兩個詞語被合用成「尸位素餐」,用來指占著職位享受俸祿而不做事。出現「尸位素餐」的書證如《漢書.卷六七.楊胡朱梅云傳.朱雲》:「今朝廷大臣,上不能匡主,下亡以益民,皆尸位素餐。」朱雲當著漢成帝的面,批評張禹不能匡正輔佐主上,也不能對人民有所幫助,占著職位享受俸祿而不做事。今亦可用為自謙之詞,表示自己未能盡到職責。
火耕流種     
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先用火燒去林木野草,再引水灌溉,種植農作物的耕種方式。參見「火耕水耨」條。《後漢書.卷八○.文苑傳上.杜篤傳》:「田田相如,鐇钁株林。火耕流種,功淺得深。」
熟化     
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2.經過深耕、施肥、灌溉等措施,將無法耕種的自然土壤,改變成可耕種的土壤。
魏道武帝     
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帝號。(西元371~409)姓拓跋,名珪。在位二十三年(西元386~409)。武功頗盛,建立北魏。使鮮卑人分地定居、從事耕種,並任用漢人。晚年因服食寒食散,性情大變、猜忌多疑,並誅戮大臣,後為次子紹所殺,廟號太祖。
農會     
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一種農民團體。以保障農民權益,增進農民技能,促進農業現代化,改善農民生活,發展農村經濟為目的。[例]此地的農會經常舉辦說明會來告訴農民最新的耕種知識。
莊田     
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大地主租田給佃戶耕種,並設莊來管理的田地。《舊唐書.卷一八.宣宗本紀》:「官健有莊田戶籍者,仰州縣放免差役。」
佃租制度     
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地主將其部分或全部土地分租給他人耕種,而收取地租的制度。可分轉租制、直租制、部分佃租制等。
耕具     
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耕種的農具。如犁、耙等。
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