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粉湯
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粉絲和青菜做成的湯。舊時普通宴會中常有的菜餚之一。《西遊記》第八一回：「教那些和尚忙忙的安排，淘米、煮飯、……做粉湯，抬了四五桌。」
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買空倉
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一種變相的高利貸行為，對象是農民。參見「放青苗」條。
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單徠
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罵人的話。指蠢貨、無賴。元．馬致遠《青衫淚》第三折：「那單倈吃酒去了，不在船上。」
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扭頭暴筋
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扭動頭部，暴露出青筋。形容非常忿怒、生氣的樣子。《紅樓夢》第六○回：「平白我說你一句兒，或無心中錯拿了一件東西給你，你倒會扭頭暴筋、瞪著眼，蹾摔娘。」
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礞石
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一種碳酸鹽礦物。有青、白二色之分，青礞石可入中藥，具祛痰、消食、鎮靜等作用。
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斑魚
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱。背青色，有蒼黑色斑紋。
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不走旁門
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比喻人的行為正大光明，不利用不正當的手法以達目的。如：「他是個為人正直，不走旁門的好青年。」
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簿伍
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儀仗侍從。《北史．卷四五．列傳．李元護》：「吾嘗以方伯簿伍至青州，士女屬目。」
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壁牙
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壁鉤。宋．睦庵《祖庭事苑．卷八．雜志．挂錫》：「西域比丘，行必持錫，有二十五威儀，凡至室中，不得著地，必挂於壁牙上。」《警世通言．卷八．崔待詔生死冤家》：「郡王好生焦躁，左手去壁牙上取下『小青』，右手一掣，掣刀在手。」
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大男大女
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大陸地區指超過適婚年齡未婚的男女青年。也稱為「大青年」。
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