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鼎席
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宰相的職位。唐．蘇頲〈授薛稷中書侍郎制〉：「朝廷賴焉，俾迴踐於綸闈，以增輝於鼎席，可行中書侍郎。」
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治席
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設置酒席。《紅樓夢》第四回：「忙又引了拜見賈母，將人情土物各種酬獻了。合家俱廝見過。又治席接風。」
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素席
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全是素菜的宴席。如：「我在素食餐廳訂了一桌素席。」《鏡花緣》第八八回：「道姑正要告別，眾人聽她剛才那一片話，知她道行非常，必是一位仙姑，再三挽留，另設素席坐了。」
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撞席
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未受邀請就闖入宴席。元．王子一《誤入桃源》第三折：「就於瓜棚下散福，受胙飲酒。牛表伴哥，你把柴門緊緊的閉上，倘有撞席的人，休放他進來。」《醒世姻緣傳》第六二回：「師爺的席面是看得見的東西，要再來一個撞席的，便就僧多粥薄，相公就吃不夠了。」
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逃席
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宴飲中，因怕別人勸酒，於是不終席而去。《通俗常言疏證．飲食．逃席》引《醉鄉日月》：「酒徒有逃席之病，棄之如脫屣。」
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撤席
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飲食已畢，撤去筵席。如：「宴會之後，撤席恢復原狀。」
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梅花席
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五菜一湯的簡便餐宴。如：「由於國人對於吃太講究，致使餐廳推出的梅花席乏人問津。」
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蒻席
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蒲席。《淮南子．主術》：「匡床蒻席，非不寧也。」
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戴憑奪席
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比喻博學出眾。參見「戴憑重席」條。
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奪席談經
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本指群臣間能說經者，互相辯難，辯勝者奪取他人的坐席。典出《後漢書．卷七九．戴憑傳》。後指在公開辯論中壓倒眾人，獲得勝利。
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貓頭鷹博士