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薩摩斯島（Samos Island）
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血糖
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血液中所含的葡萄糖。醣類食物消化後的葡萄糖由小腸吸收進入血液，是細胞主要的養分來源。人體血糖濃度通常都維持在一定的範圍內，過高會轉成肝醣儲存於肝臟，過低則會促進肝醣的分解，以維持血糖濃度的恆定。空腹血糖過高或過低時都可能造成疾病。
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達加馬（Da Gama,Vasco）
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J.K.羅琳
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學學士學位。最近，獲母校授予博士學位。畢業後曾在英國曼徹斯特接受教學培訓。1991年，26歲的她去了葡萄牙教孩子們英語，之後她又在愛丁堡教孩子們法語。後來她失業了，成了靠政府救濟來生活的單親母親。 著作《兔子》（處女作）、哈利波特系列。 評價1990年，年僅24歲的羅琳便有了「哈利波特」的構想，十年後，這個構想成真，《哈利波特》系列紛紛問世，使原本家境貧困的單親媽媽羅琳成為了身價上億的富翁，而此系列的書籍在全球掀起了狂熱的閱讀風潮，被譽為「文學的披頭四狂熱」。
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轉化酶
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廣泛存在於酵母、細菌及植物的醣類水解酶，可促進蔗糖分解為葡萄糖及果糖，其混合物稱為轉化糖漿，甜度較蔗糖高，常用於烘焙業。
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鮮得要領
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、大夏等，自此西北諸國方與漢交通，使漢朝能與中亞交流，並打通前往西域的南北兩條通路，並引進優良馬種、葡萄及苜蓿等。
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蒲萄
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葡萄的果實。參見「葡萄」條。唐．李頎〈古從軍行〉：「年年戰骨埋荒外，空見蒲萄入漢家。」唐．王翰〈涼州曲〉：「蒲萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。」
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伊比利半島（Iberiah Peninsula）
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南斯拉夫社會主義聯邦共和國(Yugoslavia，Socialist Federal Republic of)
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貝那芬托（Benevento）
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