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陰陽海     
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臺灣北部濱海公路水湳洞附近的海水汙染現象。根據調查，因當地山區含豐富黃鐵礦，經地下水溶解，流入海中。酸性的水溶入鹼性海水，轉為中性，氫氧化鐵分子懸浮其中，加上此處海域呈封閉狀，不易與外海對流，造成海水呈現清濁兩部分，清者湛藍，濁者土黃，隨波蕩漾，蔚然奇觀。
蠶豆症     
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病名。即「葡萄糖—六磷酸去氫酶缺乏症」，是一種性聯隱性遺傳性疾病。病患紅血球中缺乏葡萄糖─六磷酸去氫酶，使紅血球無法承受氧化性物質的侵襲而破裂，引起廣泛溶血反應，甚至引發缺氧性休克昏迷。發病的原因主要是食用了某些具有強氧化力的物質，如抗瘧疾藥、磺胺劑、部分止痛劑、蠶豆、樟腦等。病人以男性居多。
生物鹼     
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生物體內具有生理活性的含氮化合物。主要由碳、氫、氮構成，具有鹼性，可中和酸類，味苦，有毒性，常見的有嗎啡、古柯鹼、尼古丁等。生物鹼多存在於植物體內，少數存於動物體內。
沙卡洛夫     
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人名。（西元1921～1989）前蘇聯物理學家。在五○年代協助前蘇聯製造出第一顆氫彈，而被譽為氫彈之父。後因公開鼓吹人民自由及核武道德觀，且不時批評當時的外交政策，而無法見容於領導階層，除遭剝奪一切榮譽頭銜外，並於一九八○年被流放至高爾基。一九八六年十二月二十三日始由戈巴契夫下令釋回。因其在人權及裁軍問題上貢獻很大，一九七五年獲諾貝爾和平獎。一九八九年十二月因心臟病突發去世。
醇類     
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含有一個或數個羥基或一個或多個碳化氫基團的有機化合物。醇類因所含羥基數而有一元醇、二元醇、三元醇等之別。
兩性化合物     
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氫氧化合物在遇強酸時，能呈現出鹼性，而遇強鹼時，也能呈現出酸性的化學特性。常見的有鋁、鋅等的氫氧化合物。
燃料油     
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沸點最高的石油製品。除用於燃料外，尚可做為裂解、氫製造、印刷油製造的原料。因含硫量很高，常造成大氣汙染。
軟肥皂     
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以氫氧化鉀製成的肥皂，質地較軟，呈糊狀，易溶於水。
氯化銨     
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一種無機化合物，以氨水作用於氯化鈣溶液或以氫氯酸與氨或銨化合物作用而得。呈白色結晶，高溫時可分解成氨與氯化氫氣體，可用來製造乾電池、肥料、洗滌粉、醫藥品等。
硬肥皂     
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以氫氧化鈉製成的肥皂，質地較硬，較不易溶於水。
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