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沙拉真鯊或沙拉白眼鮫
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Carcharhinus sorrah (Valenciennes, 1839)
體形頗壯碩，如紡錘狀，可成長至1.6公尺以上。吻尖突；口前吻長為鼻孔間距之1.3～1.5倍；眼圓，前後徑為全長之1.7～2.4%；前鼻瓣窄且延長；上唇溝不明顯；齒式11～13/11～12，12/12較常見；上頜齒具明顯之鋸齒緣，齒尖傾斜，齒根具粗糙之鋸齒緣及小齒尖；下頜齒傾斜且具明顯之鋸齒緣，齒根橫向，無小齒尖。兩背鰭間具低隆脊；第一背鰭呈大型鉤狀，外角尖突，起點與胸鰭後角位置約略相對，內緣長度為鰭高之2～2.6倍；第二背鰭起點與臀鰭基底後1/3位置相對；胸鰭呈小型鉤狀，外角窄圓。脊椎骨數153～175節，尾鰭前之脊椎骨數66～79節。體背灰色，腹面白色，胸鰭、第二背鰭及尾鰭下葉鰭尖黑色，第一...
印度西太平洋及印度洋南北緯30度間之沿近海域均可發現其蹤跡。臺灣則於東北部海域有漁獲記錄。
棲息水深0～73公尺，經常出現於熱帶珊瑚礁區或淺灣區。胎生種類之一，每胎產仔3～6尾 （6尾較常見），以硬骨魚類及頭足類為食。最大體長160公分，成熟體長100～110公分，胎仔產出體長45～60公分。
可由刺網或延繩釣漁獲，供食用，在臺灣地區是經濟性魚種之一。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
軟骨魚綱(Class Chondrichthyes)，Cartilaginous Fishes
有頜首綱(Superclass Gnathostomata)
板鰓亞綱(Subclass Elasmobranchii)
白眼鮫目(Order Carcharhiniformes)、Ground Sharks
真鯊科(Family Carcharhinidae)，Requiem Sharks
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真
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實在、不虛假的。如：「真實」、「真正」、「真心」、「真人真事」、「千真萬確」。
非常、確實。如：「真好」、「真快樂」、「真喜歡你！」、「他說得真有道理。」
清楚、明白。如：「看得真」、「聽得很真！」
自然、本性。如：「天真」、「本真」、「率真」。
原來的樣子。如：「寫真」、「傳真」、「失真」。
仙人。如：「太乙真人」。
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白
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素淨，如雪、牛奶的顏色。如：「白雪」、「乳白」、「白報紙」、「白色的花」。
清楚、明白。如：「真相大白」、「含冤莫白」。
日間、光明。如：「白天」、「白晝」、「東方發白」、「月白風清」。
淺顯的。如：「白話」、「淺白」。
空無所有。如：「交白卷」、「白手起家」。
徒然。如：「白搭」、「白說」、「白跑一趟」、「白忙一場」、「白白的浪費這多人力，真可惜！」
坦率。如：「只要你坦白說出真相，我不會怪你的。」
戲劇中的對話。如：「對白」、「道白」、「旁白」。
不付出代價而得到的。如：「白吃白喝」、「白看了一場電影。」
表明、陳述。如：「自白」、「告白」。
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拉
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牽、扯。如：「拉車」、「拉扯」、「拉鈴」。
延長。如：「拉長」。
撮合、聯絡使接近。如：「拉攏」、「拉關係」、「拉生意」。
幫助。如：「拉他一把」。
排泄。如：「拉肚子」、「拉屎」。
一種演奏方法。如：「拉胡琴」、「拉小提琴」。
拉拔：撫養。如：「她辛辛苦苦的把兩個小孩拉拔長大。」
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眼
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目，視覺器官。如：「眼睛」、「眼鏡」、「眼淚」。
小孔。如：「針眼」、「鑽一個眼兒」。
要點。如：「字眼」、「節骨眼」。
看一下。如：「我一眼就看出他來了。」
下圍棋時稱中間的空處為眼。
眼紅：A>眼睛生病，發紅。B>心有不平。如：「見人家好，他就眼紅。」、「仇人見面，分外眼紅。」
眼線：A>捕捉盜賊時，提供情報或線索引導破案的人。B>化妝時畫在眼睛四周的線條。
量詞。用於計算眼睛看的次數的單位。如：「多看兩眼」、「瞪了他一眼」。
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沙
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非常細碎的石子。如：「泥沙」、「河沙」、「海沙」、「飛沙走石」。
像沙子般的東西。如：「豆沙」、「金沙」。
聲音粗啞。如：「沙啞」。
瓜果過度成熟，肉質鬆散而呈微粒狀。如：「這片西瓜吃來沙沙的。」
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鮫
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軟骨魚綱鮫目魚類的通稱。長達一二丈，產於熱帶海洋中，肉食性。卵胎生。游速極快。其鰭為普通供食用的魚翅。俗稱為「鯊魚」。
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鯊
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軟骨魚綱鯊目魚類的統稱。約有二百至二百五十種。肉食性，性情凶猛。肉可食用，肝可製成魚肝油，鰭可做成魚翅，皮可製革，用途廣泛。
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白眼
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1.眼睛白色部分較多，瞳子較小。《新唐書．卷二一二．藩鎮盧龍列傳．張允伸》：「詔張公素為節度使，進同中書門下平章事。性暴厲，眸子多白，燕人號『白眼相公』。」
2.怒目斜視，眼睛露出較多的白色部分，表示輕視鄙惡。如：「彬彬有禮的人，無論走到哪裡，都不會惹人白眼。」唐．戴叔倫〈行路難〉：「白眼向人多意氣，宰牛烹羊如折葵。」《晉書．卷四九．列傳．阮籍》：「籍又能為青白眼，見禮俗之士，以白眼對之。」
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