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渣
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1.物質除去水分後所剩的部分。如：「豆渣」、「甘蔗渣」。
2.碎塊、碎屑。如：「餅乾渣兒」。
3.沉澱物。如：「沉渣」。
塊狀物。通「砟」。如：「煤渣子」、「爐灰渣兒」。
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渣滓
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1.雜質、糟粕。如：「這金子純度不足，仍有些渣滓未去。」
2.物品被提取精華後剩餘之物。《紅樓夢》四四回：「這是上好的胭脂，擰出汁子來，淘澄淨了渣滓，配了花露蒸疊成的。」
3.比喻多餘無用的人事物。如：「社會的渣滓」。《花月痕》第八回：「這樣一想，登時把先前思慕心腸，如濯向冰壺，不留渣滓，倒也爽然。」
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焚化殘渣灼燒減量
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將乾燥後垃圾焚化殘渣於600±25℃之高溫爐內加熱三小時後殘渣減少量與加熱前重量之百分比。
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殘渣
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剩餘不要的渣滓。如：「食物消化後的殘渣，將經由大腸、肛門排泄而出。」
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人渣
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對社會敗類的鄙稱。如：「切勿淪為不務正業，遊手好閒，人人鄙視的人渣。」
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浮渣
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水中之浮動物質稱作浮渣。油脂、塑膠或其他能在水中漂浮的顆粒皆稱之。由於浮渣在水中會增加有機負荷，並導致廢水處理操作上的問題，故通常藉由處理廠之初級處理設備去除之。工業廢水中浮渣產生的量與化學組成通常變化非常大，並且與下列因素有關，包括工業的類型與規模、上游浮渣移除設備以及其處理效率。而浮渣之去除通常可由機械式之浮渣收集器(scum collector)刮除漂浮於水體表面的浮渣。而浮渣之處置方式則可分為焚化、掩埋與再利用。
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藥渣
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藥物煎過後的殘滓。
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渣子
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碎屑、碎末。如：「甘蔗渣子」、「麵包渣子」。《紅樓夢》第六三回：「賈蓉又和二姨搶砂仁吃。尤二姐嚼了一嘴渣子，吐了他一臉。」
小石塊、或自煤渣中篩出的煤塊。也作「砟子」。
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渣兒
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本指碎屑的東西。如：「玻璃渣兒」、「餅乾渣兒」。後用來比喻毛病或事端。《紅樓夢》第六○回：「莫不成個月之後，還找出這個渣兒來問你不成！」
1.破損的痕跡。如：「有渣兒的蘋果，顏色容易變成褐色。」
2.蒂芥，不愉快之處。如：「我和他們之間並沒什麼渣兒，只是不常說話而已。」
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豆渣
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製豆漿剩下的渣滓，可做飼料。也稱為「豆腐渣」。
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貓頭鷹博士