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蔗渣
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甘蔗榨汁後留下的渣滓。可用來釀酒、造紙、製甘蔗板等。
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灰渣（底灰）
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在可燃性固體焚化後，剩餘非揮發性無機固體物灰燼的一部份。底灰是殘留有機物不完全燃燒的結果。垃圾中之砂土、玻璃、金屬等不可燃物是焚化廠底灰的來源，其主要成分包含氧化矽、氧化鐵、氧化鋁及鈉、鉀、鎂、鈣等金屬氧化物，及一些微量有機物。可藉由磁性篩選法，回收一些金屬與其他物質。在處理灰碴方面，一般焚化廠會加裝固化設備處理或由卡車運送至處理廠，在運送前加水潤溼以防被風吹走。回收利用方面，例如在荷蘭常用灰渣，來整修堤防；美國已經成功地應用灰渣於路基的構築。
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爐渣
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冶煉過程中所產生的雜質，再經過氧化而與金屬分離後所形成的渣滓。
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嘎嘎渣渣
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又溼又亂的樣子。如：「工廠旁邊嘎嘎渣渣滿地垃圾。」
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鍋渣
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油豆腐，是用豆粉製成的食品。《兒女英雄傳》第二一回：「別說鍋渣麵筋，我連鹽醬都不動，我許的是吃白齋。」
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篩渣
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淨水廠或污水廠進流口所放置之攔污設備，包括各種開口大小的攔污柵(barrack)或欄污篩柵(screen)，其所攔截下來的殘餘物，稱為篩渣，包括瓶、罐、木頭、樹枝、金屬碎片、塑膠製品、破布、岩石等碎物，其性質與一般垃圾相近，若不儘速清除，不僅外觀令人不悅，並且可能發生臭味，招致蒼蠅、老鼠的滋生。
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筋渣膜絡
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形容十分消瘦，只見筋絡膜渣而不見肉的樣子。例：該細妹仔瘦到筋渣膜絡伸骨頭。（那個小姐瘦到皮包骨。）
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煤渣
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煤炭燃燒後剩下的碎屑。
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豬油渣
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煎炸豬的油脂所剩的殘渣。例：阿姆拿豬油渣炒豆豉，已﹝異﹞扯飯。（媽媽拿糟粕炒豆豉，很下飯。）
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沉渣
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沉下的渣滓。比喻殘存無用的事物。如：「將沉渣過濾後，豆漿才會香醇可口。」
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貓頭鷹博士