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飯錢
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客人在飯館用餐後，付給掌櫃的錢。《老殘遊記》第五回：「過了一刻，吃過了飯，老董在各處算飯錢，招呼生意，正忙得有勁，老殘無事，便向街頭閒逛。」
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打諒
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審察、端相。《文明小史》第一八回：「問櫃上製造局胡老爺在那號房間請客，櫃上人見他土頭土腦，把他打諒了兩眼，便叫他自己上樓去找。」也作「打量」。
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橘餅
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用晒乾的橘子加蜜糖釀製而成的食品。《儒林外史》第一四回：「櫃上擺著許多碟子：橘餅、芝麻糖、粽子、燒餅。」
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鑽天打洞
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比喻使用各種方法，極力營求。《孽海花》第二二回：「那邊漁陽伯與郭掌櫃磨拳擦掌的時候，正這邊莊稚燕替章鳳孫鑽天打洞的當兒。」
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書套
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套在書本外面的套子。有保護作用，多用硬紙或塑膠等製成。《官話指南．卷二．官商吐屬》：「你把這套書給琉璃廠寶文堂書鋪裡送了去，告訴俞掌櫃的說，叫他給配一個書套。」也稱為「書帙」、「書衣」。
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間日
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隔一天。如：「他吩咐木匠先把木櫃做好，並約定間日再去取。」
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貌是情非
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表裡不一，心裡所想的與所做的完全不同。南朝梁．簡文帝〈下僧正教〉：「或十尊五聖，共處一廚，或大士如來，俱藏一櫃，信可謂心與事背，貌是情非。」
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兼辦
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除了本職應辦的事務外，另接辦其他工作。如：「本櫃除了負責客戶存提款外，並兼辦統一發票獎金的兌換。」
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中型
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中等規格、規模。[例]中型電腦、中型貨櫃
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海運
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利用船舶在海上運輸貨物。[例]這件大宗貨物正裝入貨櫃，準備由海運輸入美國。
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貓頭鷹博士