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杈
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2.收取禾草的農具。如：「鐵杈」、「木杈」。明．徐光啟《農政全書．卷二二．農器．圖譜二》：「杈，箝禾具也。」
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厚角組織
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chyma)的草本植物中。值得注意的是，若植物體次生組織發育較快，其厚角組織往往較少，最明顯的例子即禾本科植物，其成熟個體不含厚角組織反而以厚壁組織為主。厚角組織細胞壁極具彈性故在生長旺盛的初生組織中較能維持細胞形體而不致被鄰近細胞擠破。厚角組織主要的功能在於支持植物體，故在具有完整支持組織的次生植物組織中較不常見。 成分厚角組織細胞壁的主要成分有纖維素(cellulose)、亞纖維素(hemicellulose)及果膠(pectin)。不同物種各成分的組成比例不同，但由於果膠具親水性，故厚角組織的水分含量亦較多。[註二...
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太陽
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著，宇河文化出版有限公司，2008年3月3日出版。註2:科學簡史，Peter Tallck等著，蘇采禾譯，初版，台北市:時報文化，2007(民94)。
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稘
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一個周期的時間。同「期」。《說文解字．禾部》：「稘，復其時也。……《唐書》曰：『稘三百有六旬。』」清．段玉裁．注：「今皆假期為之，期行而稘廢矣。」
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鳳凰來儀
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鳳凰來舞而有容儀，古代以為祥瑞的預兆。《書經．益稷》：「簫韶九成，鳳凰來儀。」《三國演義》第八○回：「自魏王即位以來，麒麟降生，鳳凰來儀，黃龍出現，嘉禾蔚生，甘露下降。」
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竊位素餐
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詩經．魏風．伐檀》坎坎1>伐檀兮，寘2>之河之干3>兮，河水清且漣4>猗5>。不稼不穡6>，胡7>取禾三百廛8>兮？不狩不獵，胡瞻9>爾庭有縣貆10>兮？彼君子兮，不素11>餐兮！ 〔注解〕
(1) 坎坎：狀聲詞，伐木聲。
(2) 寘：音ㄓˋ，放置。
(3) 干：河岸。
(4) 漣：音ㄌ｜ㄢˊ，水面上的波紋。
(5) 猗：音｜，語尾助詞，意思相當於「啊」。
(6) 不稼不穡：不須耕種及收割。稼，音ㄐ｜ㄚˋ，耕種。穡，音ㄙㄜˋ，收割。
(7) 胡：為何。
(8) 三百廛：指三百家所種田中的收穫。廛，音ㄔㄢˊ，古時平民一家所居住的房地。
(9) 瞻：望見。
(10) 縣貆：懸掛...
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甘蔗
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植物名。禾本科甘蔗屬，多年生大草本。高二至四公尺，莖直立，有節實心，表面常具白粉。葉扁平，長線形。圓錐花序頂生，長可達六十公分。莖含有多量之甘甜水分，為製糖原料，亦可生食。也稱為「諸蔗」、「諸柘」。
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釤
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割、劈。《抱朴子．外篇．博喻》：「猶釤禾以討蝗蟲，伐木以殺蠹蝎。」元．王實甫《西廂記．第二本．楔子》：「遠的破開步將鐵棒颩，近的順著手把戒刀釤。」
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秕
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穀類植物所結的果實，虛有外殼，裡面卻是中空的，稱為「秕」或「秕穀」。《說文解字．禾部》：「秕，不成粟也。」《書經．仲虺之誥》：「若苗之有莠，若粟之有秕。」宋．蘇軾〈稼說〉：「故富人之稼常美，少秕而多實，久藏而不腐。」俗稱為「癟子」。
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芑
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植物名：(1)禾本科黍屬，「穄子」、「稷」之古稱。參見「穄子」條。(2)菊科苦苣菜屬，「苦苣菜」、「苦菜」之古稱。《詩經．小雅．采芑》：「薄言采芑，于彼新田。」參見「苦菜」條。
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貓頭鷹博士