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藜
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植物名。藜科藜屬，一年生草本。莖高五、六尺，葉心色黃，卵形，有鋸齒，嫩葉可食。初夏開黃綠色小花，莖老時可用來作木杖。一般多生於原野。葉子有止血的功用。
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粳
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一種稻米類型。葉片較狹而短，色深綠，莖稈較矮、較堅硬。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，米飯煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。俗稱的「蓬萊米」，即屬於粳稻類型。
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芹
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植物名。繖（ㄙㄢˇ）形科塘蒿屬，一年生或二年生草本。羽狀複葉，邊緣有疏鋸齒，柄長，柔脆易折。莖多分枝，短柄。夏秋開綠白色花，嫩葉及莖可供食用。 △芹菜 ◎
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莨
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一種草。莖葉皆粗硬，穗如粟，可採食。也稱為「莨尾」。
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棕櫚
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植物名。棕櫚科棕櫚屬，常綠喬木。幹直如柱，無枝，高三丈餘，雌雄異株，葉圓扇形，掌狀分裂，柄甚長，叢生莖頂，葉柄下端包有褐色纖維質葉鞘。夏初開花，肉穗花序，黃白色。核果球形，藍黑色。纖維質葉鞘包於莖幹上，俗稱為「棕毛」，強韌耐水溼，可製繩子、掃帚、雨具等，未開花苞可供蔬食。也稱為「栟櫚」。
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向日葵
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向日葵目錄1 基本資料2 介紹2.1 莖2.2 葉2.3 花2.4 果實3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Helianthus annuus Linn.英文名：Sunflower別名：太陽花、葵花、丈菊、日車、望日葵、望日蓮、迎陽花、朝陽花、日輪草、日頭花、白葵子、天葵子、一丈菊、艾菊、重瓣向日葵等植物分類：菊科(Compositae)向日葵屬(Helianthus)（註1）園藝分類：一年生草本植物原產地：中美洲、祕魯一帶花色：黃色花期：六月至隔年二月用途：食用、藥用、切花、盆栽和庭園露地栽培等花語：愛慕、光輝、高傲...
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柑
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植物名。芸香科柑桔屬，一群「柑果」供食用之柑桔屬果樹之混稱，包括「蜜柑」、「椪柑」、「橘」等。常綠灌木或小喬木。莖高約四至五公尺。葉互生，橢圓或長橢圓形，鋸齒緣狀。果扁球形，果皮粗糙，成熟後呈金黃色，味甘美。樹皮、葉子、花、果皮、種子等都可入藥。此類植物的果實也稱為「柑」。如：「椪柑」、「金柑」。
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芍藥
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芍藥目錄1 基本資料2 介紹2.1 根2.2 莖2.3 葉2.4 花2.5 應用3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Paeonia lactiflora Pall.（=P.albiflora Pall.）英文名：Peony別名：白芍、金芍藥、荑草、犁食、沒骨花、將離、婪尾花、可離、小牡丹、草本牡丹、婪尾春、荑藥植物分類：毛莨科園藝分類：多年生草本原產地：中國、西伯利亞及韓國等地花色：黃、白、紫、粉紅、紅及橙紅等色花期：二月至六月用途：切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培花語：含羞、羞澀、羞恥心 介紹芍藥其名之由來，根據清朝李...
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射干
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1.植物名。鳶尾科射干屬，多年生草本。莖高二三尺。葉劍形互生，全體成摺扇狀。夏季抽花莖，頂生二歧繖房花序，花被六片，黃色，有濃紫色之斑點，雄蕊三枚。蒴果倒卵形，室背開裂。根可入藥，有清熱解毒之效。
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貓頭鷹博士