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茶灶     
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舊時煎茶用的爐灶。唐.白居易〈偶吟〉詩二首之二:「晴教藥泥茶灶,閒看科松洗竹林。」唐.陳陶〈題僧院紫竹〉詩:「幽香入茶灶,靜翠直棋局。」
乾菜     
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脫水後的蔬菜。《紅樓夢》第四二回:「你只把你們的那灰條菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫蘆條兒,各樣乾菜帶些來,我們這裡上上下下都愛吃。」
感光紙     
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塗有感光性藥品的紙,可洗印相片、放大紙、圖紙等。
松尾芭蕉     
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人名。(西元1644~1694)名宗房,號桃青,日本江戶初期最著名的俳句詩人,有「俳聖」之稱。曾遊歷各地,留下許多名句與紀行文。著有《俳諧七部集》、《野紀行》、《笈小文》、《更科紀行》、《奧之細道》等。
風肉     
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風乾的肉。通常是在冬天裡醃的鹹肉,醃好掛在通風的地方,不使日,也不讓雨淋,數月後即可食用。
巴子     
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肉片。《西遊記》第八六回:「只見那向陽處有幾個小妖,拿些人肉巴子,一塊塊的理著哩。」
媒人婆拾馬糞     
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(歇後語)比喻越發越。形容別人越著急,自己則越高興。《金瓶梅》第三五回:「你若心疼,再拏兩碟子來,我媒人婆拾馬糞──越發越。」
石鹼     
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中醫上指將蒿蓼之類的植物浸於水中,經過一段時間後漉起,乾燒成灰,以原水淋汁,並摻入粉麵,再經一段長久時間,所凝結而成的固狀物。可入藥。
米蝦     
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去殼乾的小蝦。因其小如米粒,故稱為「米蝦」。也稱為「蝦米」。
打稻場     
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農人打稻穗、稻穀的工作場所。《儒林外史》第一六回:「在打稻場上將一個稻籮翻過來做了桌子,放著象棋盤對著。」
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