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海京     
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一種交易方式。為英語hedging的音譯。運銷商或農民在期貨市場,利用此種交易方式,買賣現貨與期貨,使價格風險轉嫁到投機商,而免除價格漲跌的影響。
風害     
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因大風所造成的災害。如:「這次風害造成南部地區農民嚴重損失。」
田戶     
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農民。《舊唐書.卷一○○.列傳.盧從愿》:「御史中丞宇文融承恩用事,以括獲田戶之功,本司校考為上下,從愿抑不與之。」
搶收     
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為避免遭受損失,於農作物成熟或接近成熟時緊急採收。如:「國軍官兵於颱風來臨前,協助農民搶收稻米。」
搶種     
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抓緊時機,在最短的時間內播種。如:「颱風一過,農民即搶種二期稻作。」
勞農     
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勞工與農民
慰勉農民。《禮記.月令》:「命野虞出行田原,為天子勞農勸民,毋或失時。」南朝宋.鮑照〈蒜山被始興王命作〉詩:「勞農澤既周,役車時亦休。」
梨花片     
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樂器名,打擊樂器。最早流行於山東。農民歌唱時,拿農具犁鏵兩塊碎片擊節。發展成大鼓後,仍保留了這種擊節方式,用兩塊半圓形鐵片或銅片代替犁鏵碎片,左手食指夾擊發音。也稱為「月牙片」。
合作農場     
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農民聯合起來,組織共同耕種的合作社,集合勞力與資本,在一塊土地上合力經營農業生產的方式。
職業團體     
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由從事同一種職業的人所組成的團體。如勞工團體、農民團體等。
息穀     
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古代官府貸穀給農民,等到秋收時,農民除償還貸穀外,需另加利息,此當作利息償還的穀物,即稱為「息穀」。清.昭槤《嘯亭雜錄.卷七.陸中丞》:「臨終前一月,猶奏湖南社倉穀業已敷用,其息穀請免徵收。」
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