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糧食平準基金     
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政府於民國六十三年三月,所設立的基金。以保證收購及餘糧收購兩種方式,向農民收購稻穀。目的在掌握糧源、穩定糧價及維護農民利益。
神農獎     
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我國政府為配合農業施政,培育核心農民,加速農業升級所設立的獎項。於民國七十二年創辦,每年舉行一次。特就從事農、林、漁、牧生產的專業農民、青年以及農家婦女,選拔出對農村建設、技術革新、家事改進等有卓越成就和具體貢獻者,以期增進農民經營農業的信心,加速農業技術現代化,開創農村新面貌。
大眾指導法     
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二次大戰之後,在教師與社區推廣人員不足的狀況下,透過大眾媒體如35厘米投影、電影、廣播、電視、報紙、海報、文宣、傳單、手冊、展覽、招貼等,以淺白的方式,有系統與效率地推展大眾教育。
重點戶     
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大陸地區指農村中兼營數業,其中以某一專業為經營重點的農戶或農民
上黨梆子     
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流行於山西東南部漢屬地區的劇種。音調高亢活潑,具有粗獷、健康的農民藝術特色。除梆子腔調外,也吸收了羅羅腔、昆腔、賺戲、皮黃的曲調。為山西四大梆子之一。
茶農     
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從事茶樹種植的農民
糊突神     
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山西農民為祈求免於雹災所祭拜的神祇。
畬丁     
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農民。《元史.卷一一九.博爾忽傳》:「其間土沃人稠,畬丁、溪子,善驚好鬥。」
童農     
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大陸地區指未成年的農民
蔗農     
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以種植甘蔗為業的農民
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