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。一種中式油炸點心。在過年時,常和「冬瓜糖」(tang-kue-thn̂g)、「生仁」(sing-jîn)、「糕仔」(ko-á)等混在一起成為點心拼盤。
    
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1.一種乾。皮部呈紅色,故稱為「紅」。
2.成熟發紅的兒。
    
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舊時雕版印書,用梨木木,故稱書版為「梨」。清.孫詒讓〈扎迻〉:「復以竹帛梨,鈔刊屢易,則有三代文字之通假,有秦漢篆隸之變遷。」
拔葵啖     
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偷拔葵菜,偷吃子。比喻小偷小盜。唐.獨孤及〈故江陵尹兼御史大夫呂諲諡議〉:「闔境無拔葵啖之盜,而楚人到於今猶歌詠之。」
臺灣海     
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特徵如屬。

紅色     
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像紅一樣的顏色。
渾淪吞     
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即「囫圇吞」。見「囫圇吞」條。01.《朱子語類.卷一二四.陸氏》:「今學者有幾個理會得章句?也只是渾淪吞。」 棗"> 
    
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煮熟後去皮、搗爛製成的泥狀物。多用作糕餅的餡。如:「泥月餅」。
渾掄吞     
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即「囫圇吞」。見「囫圇吞」條。01.元.耶律楚材〈心經宗說後序〉:「嗟見渾掄吞,只管誦持。」
    
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1.棕櫚科「海」的別稱,參見「海」條。
2.用糖浸漬過的子。先將子表皮縱劃,分次加入少量砂糖,用文火熬煮四至六小時,並加以翻攪。至糖濃度夠時,停火靜置二十四小時,而後撈起置於篩網中,以濾滴多餘的糖液。進行乾燥程序時,初期溫度控制在六十五度左右,六小時後,降為六十度,二十四小時後降為五十度,至表面不沾手的程度為止。
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