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龍葵     
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有一點點土堆的地方,都可見其蹤跡,如此好採集的野菜還一身都當藥使用,功效有解熱、利尿、解毒、還有外敷消腫,治鐵打損傷,在日本還用於治療喉頸癌、聲帶癌、子宮癌等醫藥應用,若真有明顯療效,還可真是癌症患者的一大福音。<註2、3> 關鍵字中文關鍵字:龍葵英文關鍵字:Solanum nigrum L. 參考書目註1:台灣高山野花圖鑑129頁,林文智著,淑馨出版社1995年10月出版。註2:台灣野花365天秋冬篇170頁,張碧員及張蕙芬著,大樹文化1997年8月出版。註3:台灣自然大系珍藏版,台灣的常見野花第一輯46頁...
鯪鯉     
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穿山甲。哺乳類動物。體長三尺多,全身被有角質的鱗甲,沒有牙齒,爪子銳利,擅長挖土,吃螞蟻等昆蟲。
紫花酢醬草     
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作用,故可以解腫消毒、清熱解便。在野外若遭蚊蟲叮咬而皮膚紅腫,可將新鮮的酢醬草搗揉敷於腫癢處,止癢與消腫可以很快見效。<註4> 關鍵字中文關鍵字:紫花酢醬草英文關鍵字:Osalis corymbosa DC. 參考書目註1:台灣野花365天春夏篇75頁,張碧員及張蕙芬著,大樹文化1997年8月出版。註2:台灣自然大系珍藏版,台灣的常見野花第一輯98頁,鄭元春著,渡假出版社1994年8月出版。註3:台灣高山野花圖鑑73頁,林文智著,淑馨出版社1995年10月出版。註4:台灣新野菜主義90頁,吳雪月著,大樹文化2...
山萵苣     
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味濃郁,喉嚨還會有麻澀感。<註3> 藥用可全株採食煮茶當青草茶喝<註4>,有消腫以及解熱之效。<註2> 食用方法早春至夏季是採集山萵苣最好的時期,要去除苦味,在煮食時要注意避免一直掀開鍋蓋,掀開次數越多次,苦味越無法祛除;嫩莖葉可煮小魚干湯或炒干貝蝦仁等都很爽口。<註4> 關鍵字中文關鍵字:山萵苣英文關鍵字:Lactuca indica 參考書目註1:台灣野花365天秋冬篇104頁,張碧員及張蕙芬著,大樹文化1997年8月出版。註2:台灣的常見野花新增篇27頁,鄭元春著,渡...
紫荊     
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合散植或叢植於常綠樹旁,紫花綠樹相互映稱,格外美麗。藥用根據本草綱目之記載紫荊之樹皮和木材可達解毒、消腫、消除淤血等功效,另外樹皮及花梗亦可作為外科瘡瘍用藥。(註2) 參考書目註1:人文出版社編委會,《植物大辭典》,台中:人文,1976,頁2907-2908。註2:吳淑芬(1995),《花的奇妙世界:四季花語錄160則》,臺北市:綠生活國際股份有限公司,頁40-41。 關鍵字中文關鍵字:紫荊英文關鍵字:Cercis chinensis Bunge
台灣澤蘭     
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山上的則常有紫紅色的頭狀花(平常的皆為白色)。 藥用方面它能治療女生生產前後諸症,也是一種外敷傷口及消腫的良藥,更能解熱抗癌。<註3> 關鍵字中文關鍵字:台灣澤蘭英文關鍵字:Eupatorium formosanum Hayata 參考書目註1:台灣野花365天秋冬篇77頁,張碧員及張蕙芬著,大樹文化1997年8月出版。註2:玉山花草,玉山國家公園中高海拔植物的四季景觀234頁,呂理昌著,內政部營建署玉山國家公園管理處2003年3月出版。註3:台灣的常見野花新增篇26頁,鄭元春著,渡假出版社1999年5月出版...
梅花草     
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陰濕處、潮濕岩壁或小溪澗邊見到蹤跡。<註2> 藥用在夏季時採收整株植物體,具有清熱涼血、消腫解毒,可治黃疸型肝炎、脈管炎。<註3> 關鍵字中文關鍵字:梅花草英文關鍵字:Parnassia palustris L. 參考書目註1:台灣野花365天春夏篇158頁,張碧員及張蕙芬著,大樹文化1997年8月出版。註2:玉山花草,玉山國家公園中高海拔植物的四季景觀100頁,呂理昌著,內政部營建署玉山國家公園管理處2003年3月出版。註3:台灣原生觀賞植物,高海拔192及193頁,沈競辰,黃獻文,賴國祥著,行...
油桐     
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植物名。大戟科油桐屬,落葉小喬木。原產於中國大陸,以四川、湖南的油桐,品質最佳。高約十公尺,葉呈卵形或心臟形,互生,初夏開小白花,雌雄同株。球形核果,種子可榨油,為製造洋漆、顏料、油墨等的原料。亦供作藥用,可消腫解砒毒。白色木材,質稍軟,可作箱材、床板、家具等。
紫背草     
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葉子會比平地的要肥厚許多。 藥性紫背草的整個植物體無論新鮮或曬乾後使用都可以解熱消炎;外敷癰疽,且能消腫退膿。而葉子搗成汁能塗火傷或跌打撲傷,是一種常見的中藥材。<註2> 食用莖部汁多解渴,可直接炒食,尚未抽莖前的根生葉,更是鮮嫩柔脆,嚼食起來苦中帶甘非常美味。<註3>也可將嫩莖葉與香料等調勻後,加鹽醃漬一段時間後食用;花蕾或剛開不久的頭狀花房沾裹麵粉蛋之後油炸,也是食用方法之一。<註4> 關鍵字中文關鍵字:紫背草英文關鍵字:Emilia sonchifolia DC. 參考書目註1:...
降真香     
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植物名。芸香科降真香屬,常綠小喬木。根堅實,色紫潤。單葉,長橢圓形或倒卵形。腋生聚繖花序,開黃白花,有香氣。核果肉質,成熟時淡紅色,可食。木材有濃郁的香氣,可做中藥,具有止血鎮痛、消腫等功效。也稱為「降香」。
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