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豆漿     
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黃豆浸軟磨成漿汁後,去渣煮成的流質食品。[例]豆漿搭配燒餅、油條,是許多人喜愛的早餐。 △豆腐漿
劉伯溫     
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此外,民間亦有多部與劉伯溫有關的小說。當中,有說他經常微服出巡,體察民情。亦有說他很會占卜,並著有《燒餅歌》,向朱元璋暗示大明日後所發生的事,甚至明亡之後數百年的事。不過,由於劉伯溫早在洪武八年就已離世,使這些故事和預言的真確性存疑。
早點     
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1.早晨食用的餐點。如牛奶、麵包、燒餅、油條等。
夾子     
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3.有餡的煎餅。宋.孟元老《東京夢華錄.卷二.州橋夜市》:「冬月盤兔、旋炙豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶鱠、煎夾子、豬臟之類。」宋.吳自牧《夢粱錄.卷一六.葷素從食店》:「沿街巷陌盤賣點心:饅頭、炊餅及糖蜜酥皮燒餅、夾子、薄脆。」
沒的     
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3.少不得、倒不如。元.楊顯之《瀟湘雨》第四折:「一個燒餅,我與你些兒吃,你嫌少。沒的,我都與你吃了罷。」
胡餅     
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上撒胡麻的燒餅。因來自胡地,故稱為「胡餅」。《太平廣記.卷一九三.虯髯客》:「靖出市買胡餅,客抽匕首,切肉共食。」明.凌濛初《紅拂記》第二齣:「俺已飢了,可取些胡餅來吃。」也稱為「麻餅」。
抽條     
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1.抽出枝條。宋.張先〈定風波.素藕抽條未放蓮〉詞:「素藕抽條未放蓮,晚蠶將繭不成眠。」
2.長身材。如:「弟弟才十五歲,還沒抽條,個子不高。」
3.形容長得瘦長。如:「天剛亮,有個抽條個子的年輕人前來問路,好像有急事要去找人。」
4.減損物品的質量。如:「為了保持商譽,這家麵包店的食品絕不抽條。」也作「抽個兒」。
橘餅     
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用晒乾的橘子加蜜糖釀製而成的食品。《儒林外史》第一四回:「櫃上擺著許多碟子:橘餅、芝麻糖、粽子、燒餅。」
扛子火燒     
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一種北方食品。由硬麵做的餅,形狀像燒餅,可是比燒餅硬很多。《儒林外史》第二回:「廚下捧出湯點來,一大盤實心饅頭,一盤油煎的扛子火燒。」也稱為「槓子頭」。
烘炒     
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舊時旅人隨身攜帶的炒米乾糧。《西遊記》第四八回:「那兩個老者苦留不住,只得安排些乾糧烘炒,做些燒餅饝饝相送。」
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