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豆漿     
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黃豆浸軟磨成漿汁後，去渣煮成的流質食品。[例]豆漿搭配燒餅、油條，是許多人喜愛的早餐。　△豆腐漿
劉伯溫     
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此外，民間亦有多部與劉伯溫有關的小說。當中，有說他經常微服出巡，體察民情。亦有說他很會占卜，並著有《燒餅歌》，向朱元璋暗示大明日後所發生的事，甚至明亡之後數百年的事。不過，由於劉伯溫早在洪武八年就已離世，使這些故事和預言的真確性存疑。
夾子     
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3.有餡的煎餅。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．州橋夜市》：「冬月盤兔、旋炙豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶鱠、煎夾子、豬臟之類。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．葷素從食店》：「沿街巷陌盤賣點心：饅頭、炊餅及糖蜜酥皮燒餅、夾子、薄脆。」
早點     
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1.早晨食用的餐點。如牛奶、麵包、燒餅、油條等。
沒的     
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3.少不得、倒不如。元．楊顯之《瀟湘雨》第四折：「一個燒餅，我與你些兒吃，你嫌少。沒的，我都與你吃了罷。」
胡餅     
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上撒胡麻的燒餅。因來自胡地，故稱為「胡餅」。《太平廣記．卷一九三．虯髯客》：「靖出市買胡餅，客抽匕首，切肉共食。」明．凌濛初《紅拂記》第二齣：「俺已飢了，可取些胡餅來吃。」也稱為「麻餅」。
抽條     
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1.抽出枝條。宋．張先〈定風波．素藕抽條未放蓮〉詞：「素藕抽條未放蓮，晚蠶將繭不成眠。」
2.長身材。如：「弟弟才十五歲，還沒抽條，個子不高。」
3.形容長得瘦長。如：「天剛亮，有個抽條個子的年輕人前來問路，好像有急事要去找人。」
4.減損物品的質量。如：「為了保持商譽，這家麵包店的食品絕不抽條。」也作「抽個兒」。
橘餅     
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用晒乾的橘子加蜜糖釀製而成的食品。《儒林外史》第一四回：「櫃上擺著許多碟子：橘餅、芝麻糖、粽子、燒餅。」
扛子火燒     
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一種北方食品。由硬麵做的餅，形狀像燒餅，可是比燒餅硬很多。《儒林外史》第二回：「廚下捧出湯點來，一大盤實心饅頭，一盤油煎的扛子火燒。」也稱為「槓子頭」。
烘炒     
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舊時旅人隨身攜帶的炒米乾糧。《西遊記》第四八回：「那兩個老者苦留不住，只得安排些乾糧烘炒，做些燒餅饝饝相送。」
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