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1.禾本科植物的通稱。一年生或二年生草本植物。夏月開花結實,種子可用來磨麵粉,製糖或釀酒。種類甚多,有黑麥、燕麥、小麥、大麥等。
    
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3.達到同樣高度或長度。如:「水齊腰際」。宋.周邦彥〈夜飛鵲.河橋送人處〉詞:「兔葵燕麥,向殘陽、欲與人齊。」
種子     
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拋到空中。(註2) 自動鑽入土中野宴麥的種子一旦掉落到地上,會自動鑽入土壤,以免對動物發現和吃掉。野燕麥種子的硬芒在天氣乾燥時捲曲,在天氣潮溼時則舒展。硬芒的捲曲和舒展可將種子推入土中1~2公分。(註2) 蒲公英的降落傘在植物播散種子的所有方法中,蒲公英的空降法堪稱為表率。一株蒲公英可結出上百枚種子,其中少數種子可飄行10多公里。故蒲公英得以成為一種繁殖效率最高的植物,如今在北美洲,草地和路邊隨處可見蒲公英。(註2)世界上最大的種子世界上最大的種子為海椰的椰子果,每顆重達18公斤。這些種子可漂在水上,因此可隨流到幾千英里...
草原生態系     
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態系也由於草原的生長和腐爛非常迅速,所以草原的土壤也含有極高的礦物質,很適合農作物的種植,像是小麥及燕麥等,或是闢為牧場養殖牛、羊、馬也都相當合適。草原地區也可分成短草大草原、長草大草原和熱帶草園,也因為沒有森林的阻礙,動物的視野相當遼闊,可以遠望四方,也因為如此,像羚羊、斑馬等可以藉由長腿高速奔馳,藉此逃避獅子等襲擊。(註2) 關鍵字中文關鍵字:草原生態系英文關鍵字: grassland ecosystem 參考書目註1:生物學,黃世傑,王瑋龍,陳森香合編著,華杏機構叢書,2003年4月,頁257。註2:新編生物學,劉...
南箕北斗     
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箕星與北斗星。語本《詩經.小雅.大東》:「維南有箕,不可以簸揚;維北有斗,不可以挹酒漿。」比喻徒有虛名而無實用。《魏書.卷六六.李崇傳》:「今國子雖有學官之名,而無教授之實,何異兔絲燕麥,南箕北斗哉!」
玉米     
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科植物對於人民的生產生活有很重要的意義,糧食作物是最典型的禾本科植物。稻子、小麥、大賣、玉米、高粱和燕麥等都是重要的糧食作物。甘蔗是製造蔗糖的主要原料之一;竹子不僅是優良的建築和工業原料,還是重要的造紙、紡織和編織材料。其他的禾本科植物,像是狗牙可以用來做牧草、防沙固堤和庭院綠化的材料。其中像是玉米是典型的單子葉植物,有挺立的莖和狹長的葉片。花很小且不顯著,沒有花瓣,只有在莖的頂端形成羽毛狀的花穗。除了小麥等少數植物是自花授粉外,禾本科植物大多數都是用風授粉。(註1) 主要功用(註2)1. 減少尿道刺激的鎮痛劑:玉米鬚可...
農業革命     
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,農田每年播種不同的農作物,一點也不會耗損地力。第一年種穀類,先大量地生產糧食,第二年種根菜植物,如燕麥可以做為牛的過冬飼料,第三年種苜蓿可以恢復土壤養分,有助於其他作物的生長,這樣就可以大量地提高產量。 肥豬農人貝克韋爾(1725~1795)研究如何以科學的方法飼養農場的牲畜,最後發明出養植體大健壯牲畜的方法。有一頭名叫列斯特的母豬就是以這種方式繁殖的。 關鍵字中文關鍵字:圖爾英文關鍵字:Tours 出處P.S.胡懷/著。新世紀世界史百科全書,1995年出版,頁229。貓頭鷹出版社股份有限公司。
麥片     
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燕麥或大麥製成的快熟食品,方便烹煮及沖泡。
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