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雄性的禽獸。如:「牡牛」。
牡丹:灌木植物,春天生葉,夏初開花,花大而美麗,顏色有紅、白、黃、紫等,有「花中之王」的美稱。
    
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參見「牡蠣」條。
    
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牡蠣。閩南、臺灣地區的音讀。如:「青蚵」、「蚵仔煎」。
海洋生態系     
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非常穩定,生產者和動物種類和數量很多。通常都在岩石間的縫隙中多,適合生物生存,像是藤壺、海膽、海參、牡蠣、海星、魚類等,並提供附著基質,所以大型海藻像是海菜或海帶等能生存。 遠洋區通常只遠離岸邊且水深超過200公尺,包含海洋表層的透光區和深海的無光區,小型浮游性藻類為主要的生產者,主要的消費動物通常以魚、水母、烏賊、鯨魚等,遠洋區通常環境變化較小。無光區因為沒有光線而無法到達,一整年都是黑暗、且溫度低、壓力大、沒有綠色植物,但有細菌。(註1) 關鍵字中文關鍵字:海洋生態系英文關鍵字: marine ecosystem 參...
海洋動物     
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) 節肢類蝦、蟹、龍蝦、招潮蟹、寄居蟹。(二) 軟體類章魚、九孔、鸚鵡螺、烏賊、魷魚、海瓜子、文蛤、牡蠣。(三) 腔腸類珊瑚礁、海葵。(四) 棘皮類海星、水母、海膽、海蟲。 關鍵字中文關鍵字: 海洋、動物英文關鍵字: ocean& marine、Animal 參考資料吳靖國著。海洋教育(教科書、教師與教學),2009年1月出版,頁155-158,五南圖書出版公司。相關教學資源(教育部數位教學資源入口網)https://isp.moe.edu.tw/resources/search_content.jsp?rno=...
貝殼     
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深的海洋中,是貝殼中較為名貴的一種。(註2) 雙殼貝類軟體動物雙殼貝殼軟體動物約有一萬五千多種,包含牡蠣等一些在岩石鑽洞的動物,幾乎所有的雙殼貝殼軟體動物都生活在水中,與腹足綱軟體動物不同的是,雙殼類貝類軟體動物肌肉結實,能緊緊地地閉住貝殼,保護自己。許多種雙殼貝類軟體動物的成體固定在一個地方不太移動,利用將生殖細胞排到水中進行繁殖。貝類動物利用鰓呼吸,並利用鰓從周圍的水中過濾食物。(註1) 收集貝殼專家們通常會先將活的貝殼給煮熟,再將裡面的貝殼肉用鑷子或牙籤剃除,留下空殼,加以消毒、整理,才算完成。(註2) 關鍵字中文...
蚵仔麵線     
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一種傳統小吃。先將牡蠣沾太白粉和勻,再加入麵線中熬煮成糊狀,並酌取蝦米、蒜頭、醋、醬油等,加以調味而成。
    
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動物名。即牡蠣。雙殼綱牡蠣科。產於淺海中,肉味鮮美,營養豐富。如:「生蠔」、「蠔油」。
海星     
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動物名。棘皮動物海星綱。身體呈星形、扁平,腕作放射狀,大多五枚,但有的可達五十枚,而用腕部的管足運動,口在腹側的中央。雌雄異體,再生能力特強。常棲息海濱岩礁間,匐行覓食,以牡蠣、蛤蜊等貝類為主食,對海水養殖有害。
青蚵     
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牡蠣的別名。參見「牡蠣」條。
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