:::
資料庫查詢時間：547.9939 ms
共 46 筆資料，
每頁顯示
筆資料
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
排序方式：
關鍵字 |
搜尋次數 |
關聯性
:::
你是不是要搜尋以下結果
|
米食文化
瀏覽人次:0
收藏人次:0
文明。除此，中國人配合節氣變化，衍生出連綿循環的歲時節慶，並在節日按傳統習俗，以米製成各式各樣的米食糕餅點心，敬天地、拜祖先祈求護佑，使勞苦終歲的人們豐富了生活的滋味，更進一步與生命禮俗、歲時節慶相結合。在傳統生命禮俗中，嬰兒出生的第三天，以「麻油雞酒」及「油飯」祭祖及贈送親友，稱為「三朝洗兒油飯香」。嬰兒滿月當天，外公家要送「頭尾」（嬰兒從頭到腳的飾物）及米作的紅圓仔，表示祝賀小嬰兒一生圓圓滿滿，稱為「彌月送來外媽圓」。小孩滿週歲時，拿兩個紅龜粿讓小孩一腳踩一個，使他能壽長如龜，並用米香擦小孩的小嘴，讓他滿嘴芬芳，成為...
|
|
月餅
瀏覽人次:0
收藏人次:0
一種包餡的糕餅點心，為中秋節應時的食品。《紅樓夢》第七六回：「命將月餅、西瓜、果品等類都叫搬下去。」《老殘遊記》第五回：「原來這賈老兒桌上有吃殘了的半個月餅，一大半人房裡都有吃月餅的痕蹟。」
|
|
綠豆
瀏覽人次:0
收藏人次:0
植物名。豆科菜豆屬，一年生草本。高約三十多公分，莖瘠長，有毛。三出複葉，頂小葉卵狀菱形。總狀花序，開黃色蝶形花。莢果長圓柱形，長六至八公分，內含綠色種子，可供食用，無論煮湯或磨粉製成糕餅都很可口。也作「菉豆」。
|
|
餈
瀏覽人次:0
收藏人次:0
糕餅。《周禮．天官．籩人》：「羞籩之實，糗餌粉餈。」漢．鄭玄．注：「餌、餈皆粉稻米黍米所為也。合蒸曰餌，餅之曰餈。」
|
|
白小豆
瀏覽人次:0
收藏人次:0
植物名。豆科菜豆屬。是赤小豆的一種，總狀花序腋生，花冠蝶形，黃色。因其種子白色，故稱為「白小豆」。可供製造糕餅、豆沙餡的原料。
|
|
糕點
瀏覽人次:0
收藏人次:0
泛稱糕餅點心。《紅樓夢》第一七、一八回：「一太監執一金盤糕點之類，來問誰是齡官？」
|
|
香草
瀏覽人次:0
收藏人次:0
1.一種用來做冰淇淋、糕餅等的香料。[例]做蛋糕時加入香草，會使蛋糕更香。 △香草精
|
|
老字號
瀏覽人次:0
收藏人次:0
經營多年，聲譽卓著的商店。[例]這家糕餅店是老字號，有些客人還是遠道聞名而來的呢！
|
|
鮮奶
瀏覽人次:0
收藏人次:0
新鮮的乳汁。多指新鮮的牛奶。可供飲用，也可做糕餅的原料。為富含營養的食品。
|
|
粔籹
瀏覽人次:0
收藏人次:0
用蜜和米麵煎製而成的環形糕餅。為古代冬寒時的一種食品。《楚辭．宋玉．招魂》：「粔籹蜜餌，有餦餭些。」宋．陸游〈九里〉詩：「陌上鞦韆喧笑語，擔頭粔籹簇青紅。」
|
 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士