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胡瓜
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植物名。葫蘆科胡瓜屬,一年生蔓性草本。原產亞洲南部、東印度。莖通常呈四角形、粗而有毛、有卷鬚、能攀緣、多分枝。葉互生,與莖都生茸毛,卷鬚不分歧。夏日開花,雌雄同株;異花,間有兩性花者。瓠果細長,大小隨品種而異,通常為長形或卵形,表面有小刺,老熟時果皮呈黃色。種子暗白色,粒數多,排成縱列,大小及形狀與甜瓜種子相似。果肉利尿,清涼解渴。也稱為「黃瓜」、「刺瓜」。
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櫻桃
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1.植物名。薔薇科櫻屬,落葉喬木。多生於山地,為櫻之變種。高約十公尺,葉橢圓形而闊,有鋸齒,嫩莖與嫩葉背面密生茸毛。春夏間花白色或淡紅色小花。果實也稱為「櫻桃」,色紅味甘,可供食用。也稱為「麥英」、「麥櫻」、「荊桃」。
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虞美人
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(註2) 莖罌粟科的虞美人,屬於一年生的草本植物,通常株高約在25~90公分之間,具有分枝,全株密被茸毛。 葉虞美人的葉子通常互生,呈披針形或狹卵形,具羽狀深裂,葉面上下皆被剛毛。 花虞美人的花朵一般屬單生,其生於莖或分枝之頂端,花序單一,具有長且細的花梗,花瓣通常為四枚,近於圓形,其花之萼片於開花時即脫落,花色計有紅色、黃色、白色、淡紅色、粉紅色、橙紅色、紫紅色和斑色等色。另外虞美人的花朵可入藥。 果實虞美人的果實為蒴果,外觀似壺狀。具種子數多,近腎狀長圓形。 參考書目註1:行政院衛生署中醫藥委員會 編,《臺灣藥用植物...
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菩提樹
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植物名:(1)桑科榕屬,大喬木。葉卵圓形或三角狀卵形,先端長尾狀銳尖,邊緣波狀。隱頭果扁圓形。也稱為「覺樹」、「思惟樹」。(2)田麻科菩提樹屬,落葉喬木。葉為不等邊心臟形或廣三角形,先端尖,下面密生帶白色茸毛。七月葉腋生細長苞,苞中央出花梗,分枝開黃褐色花。花後結圓形果實。核果可做念佛珠,植株供觀賞。
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杜鵑花
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、紫、粉紅、洋紅、深紅、乳白以及白底紅邊、紅點等,有單瓣、重瓣之分。 果杜鵑花結蒴果,狀似卵圓,上具茸毛。 參考書目註1:應紹舜,《台灣高等植物彩色圖誌》第五卷,頁147, 民87。註2:吳淑芬(1995),《花的奇妙世界:四季花語錄160則》,臺北市:綠生活國際股份有限公司,頁60-61。 關鍵字中文關鍵字:杜鵑花英文關鍵字:Rhododendron spp.
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仙草
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2.植物名。脣形科仙草屬,一年生草本。長在田畦或河堤旁,形似莧菜。莖方形而帶褐色。葉對生,卵形,鋸齒緣,有茸毛。短總狀花序,花冠二脣形,淡紅色。莖葉熬汁後加入少量碳酸鈉,再調合甘藷粉,冷卻後凝結為黑色似果凍之軟凝膠,為夏季清涼食品。也稱為「涼粉草」。
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鹿茸
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未長成硬骨、有茸毛、含血液、色如瑪瑙紅玉的雄鹿角。是一種珍貴的中藥材,中醫用作滋補強壯劑。
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金盞花
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「黃金花」等別稱。(註2) 莖菊科的金盞花,為一、二年生之草本植物,其莖一般直立,花莖分枝多,全株被茸毛。 葉金盞花的葉子一般為互生,質厚,全緣。 花金盞花的花朵通常歸類為頭狀花序,通常單生於莖頂,其花莖直立且分枝多,花型有單瓣、重瓣之分,舌狀花之花色計有金黃色、橙紅色、鵝黃色等。金盞花一般花期相當長,可達數月,故將其作為「忍耐」的象徵,亦有「長春花」的別稱。 果實金盞花的果實一般為瘦果。 參考書目註1:行政院衛生署中醫藥委員會 編,《臺灣藥用植物資源名錄》,92年10月,頁451。註2:吳淑芬(1995),《花的奇妙世...
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紫羅蘭
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文名為Stocks,即「莖」之意。株高60~80公分的紫羅蘭,單莖直立且少分枝,全株具有灰白色的星狀茸毛,因此使莖葉外觀呈現灰綠色,其種名incana(微白色)即是由此而來。紫羅蘭的葉全綠,互生,其型為長橢圓型或倒披針形,為總狀花序頂生或腋生,花梗粗長,而花型可分為單瓣和重瓣兩類,前者花瓣呈十字排列,與一般十字花科的花型相當相似,且花色豐富,包含紅、紫、紫紅、粉紅和白色等,可結角果;而後者因雌蕊已完全孵化,無法受孕。(註1) 參考書目註1:吳淑芬(1995),《花的奇妙世界:四季花語錄160則》,臺北市:綠生活國際股份有...
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辛夷
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植物名。木蘭科木蘭屬。落葉喬木,葉倒卵形,互生,葉脈上有茸毛。初春時,花先葉而開,花被片九至十二枚,外輪三枚萼片狀,較小,花大如蓮,內白外紫,香味濃郁。可供觀賞,花蕾可入藥,對頭痛、瘡毒、肥厚性鼻炎有療效。也稱為「木筆」、「紫玉蘭」、「木蓮」、「新夷」。
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貓頭鷹博士